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Vídeo: merluza con mayonesa al horno

colaboradora

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filomena ▼

Mujer, 75 años

Jaén

España

Antigüedad: 14.07.2008

● offline ▪ 155,65 Gk

07/02/2012 - 13:14 ▪ 85.***.***.26 ▪ Lecturas: 3.990 ▪ Comentarios: 6

Hace un tiempo os comenté que había descubierto una manera de cocinar unos filetes de pescado que les daba un sabor muy bueno y que era muy sencilla de realizar. Era con mayonesa y pan rallado y al horno.

Para que veáis que es tan fácil de preparar como os comentaba, hemos grabado la receta en vídeo, para que animéis a probarla si aún no lo habéis hecho.

¡Qué aproveche!

Merluza con mayonesa

Datos básicos

▪ Al horno
▪ Fácil
▪ Pescados
▪ Dificultad: facil
▪ Coste: bajo
▪ Calorias: baja
▪ Comensales: 2
▪ Elaboración en 20 minutos

Ingredientes para 2 comensales

▪ 2 filetes de merluza sin espinas ni piel
▪ mayonesa al gusto
▪ pan rallado
▪ sal y pimienta

Elaboración

En una fuente para horno untada con un poco de aceite de oliva, ponemos los dos filetes de merluza salpimentados.

Después, echamos sobre cada uno un poco de mayonesa y con ayuda de una espátula o cuchara la extendemos por la superficie de cada filete. Después, espolvoreamos un poco de pan rallado por encima.

Finalmente, tras precalentar el horno, horneamos a 170ºC unos 15 minutos.

Si queréis ver cómo preparar esta receta paso a paso, no os perdáis el vídeo que hemos grabado.

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♀ marramariarosa

● » 186,77Mk

» Argentina y tengo 51 años

» Fecha: 07/02/2012 - 22:56

ECELENTE ,RICO Y FACIL GENIAL.

♀ bac

● » 49,676k

» Guadalajara, España y tengo 44 años

» Fecha: 08/02/2012 - 00:13

yo le pongo ajo y perejil y está de rechupete, a mi marido que no le gusta mucho el pescado le encanta de esta forma y consigo que coma por lo menos una vez por semana.
Y no es mala la mahonesa caliente, en muchos restaurantes la hacen y al cocinero de mariló se lo han preguntado en alguna ocasión , si se consume directamente no tiene por que ser mala, de todas formas se puede hacer sin huevo, y no se nota nada. Saludos

♀ isita84

● » 6,880k

» Valencia, España y tengo 27 años

» Fecha: 08/02/2012 - 11:28

que buena pitna

♀ JUNABIS

● » 3,44Gk

» Murcia, España y tengo 51 años

» Fecha: 08/02/2012 - 14:16

Yo hice una receta de Patri 9, la tiene en su blog de sucre y sal, es genial

gracias filomena por este video.
Último post de mi blog: Caramelos de dátil y queso

♂ augusto.

● » 2,1Gk

» Palmas (Las), España y tengo 44 años

» Fecha: 09/02/2012 - 05:40

Efectivamente, que facilito y que rico está.
Último post de mi blog: FONDOS Y SALSAS CON FONDOS

♀ numeritos

● » 2,9Gk

» Barcelona, España y tengo 61 años

» Fecha: 09/02/2012 - 13:32

que rico filo ...............

29 comentarios desde la publicación en facebook ?

07/02/2012 - 21:17

tengo entendido que no es bueno ingerir la mayonesa cocida o caliente.

07/02/2012 - 21:18

Si antes de extender la mayonesa le ponemos unas gambas mucho mas rico rico

07/02/2012 - 21:18

yo tamien sandra

07/02/2012 - 21:19

http://goo.gl/yBk0z

07/02/2012 - 21:19

Qué sabroso y refrescante para hoy con una buena ensaladita verde.

07/02/2012 - 21:20

Bueno, yo también lo he oido, pero hay muchas recetas así con la mahonesa por encima y después al horno. Mi truco, es echarle un poco de tomate con todo ello y está riquisssssimo

07/02/2012 - 21:22

que rico me gusta

07/02/2012 - 21:23

Fácil...

07/02/2012 - 21:28

Esta receta la aplique con la tilapia tambien y quedaron riquisimasss!

07/02/2012 - 21:28

práctico y muy rico...

07/02/2012 - 21:32

la mayonesa caliente no es mala,,,pensad que no deja de ser huevo y aceite,,dos cosas que se comen caliente,Y en un pancho.....el calor de la salchicha tambien calienta la mayonesa ¿o no?

07/02/2012 - 21:34

Queeee......facil seguro que lo hago...

07/02/2012 - 21:54

muy buena esta receta .... yo ya la he hecho ... esta riquisima .. os lo aconsejo

07/02/2012 - 21:54

yp hago la mayonesa sin huevo y el alioli....

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