Mujer, 27 años
Madrid
España
Antigüedad: 13.12.2007
Hace ya un tiempo os puse un vídeo de un hombre que se hace llamar El Cocinero Fiel. En esta ocasión nos trae la receta de tres maravillosas salsas: pesto, dip y paté de aceitunas. Las tres son estupendas para servir junto con algunas delicias como entrantes o en canapés.
Paso a paso, mostrando los ingredientes y explicándolo todo, este cocinero nos da la clave para que nos queden perfectas. Y en esta ocasión, aparte de las manos, le podemos ver la cara brevemente en dos ocasiones.
¿Sois ¿adictos¿ al uso de distintos tipos de salsas?
Soy adicta? a las salsa un poco pero al cocinero fiel si, no me pierdo su blog ni, por supuesto, sus recetas.
Me gustan las salsas caseras ya que sabes que ingredientes llevan y sabes que son "naturales" , a las que son comerciales pues la verdad es que compro pocas, alguna manonesa para el verano (aunque presiero una lacolesa hecha en casa) y poca cosa más.
Me encanta, me encanta el mortero, el de toda la vida, por cierto yo no lo conocía a este cocinero fiel,además de este video estuve viendo un par de ellos más, por lo que veo no usa la batidora, hay cosas que la batidora te quita muchos problemas, por ejemplo los grumos en la masa de creps, en fin, no este mal.
Maba, ¿como lo llevas? mejor.
Vídeo: trigo bulgur con alcachofas y habas
■ ►Vegetarianos, por filomena el 16/01/2012
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3 respuestas
19/01/2012
por augusto.