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Chicas cuanto tarda en doblar la masa???

Usuario dado de baja

● offline 16,635k

22/01/2010 - 20:45    84.***.***.86  Lecturas: 439  Comentarios: 9

Hola,

Estoy intentando hacer un roscon de reyes y tengo la masa a la espera de que doble su volumen, cuanto tarda???lleva casi una hora y no ha subido apenas..os dejo el enlace de la receta..

pulsa_aquí

216532
 calatea75
» -10000 k
» y tengo años
» Fecha: 22/01/2010 - 22:13


yo la dejo una hora
216532
 calatea75
» -10000 k
» y tengo años
» Fecha: 22/01/2010 - 22:15


este es muy bueno yo lo hice y sale riquisimo
216532
 calatea75
» -10000 k
» y tengo años
» Fecha: 22/01/2010 - 22:16


perdon no lo puse pulsa_aquí
151588
 yoliwpa
» 16,635k
» y tengo años
» Fecha: 22/01/2010 - 22:24


Gracias chicas.....el mío sigue sin subir.....a ver k tal
192533
 patri9
» 6,22 Gk
» Alicante, España y tengo 49 años
» Fecha: 22/01/2010 - 23:07


!!!madre miaaaa!!1..yoli...un roscon..puede tardar mucho...
ponlo en el horno a 50grados..veras como en seguida dobla el volumen...
y cuando ya este alto.....le ones la fruta escarchada ..el azucar ..y lo horneas ya normalmente..

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» 215,57Mk
» Barcelona, España y tengo 42 años
» Fecha: 09/02/2010 - 11:46


Hay un truqui estupendo para saber si la masa está lista.

Cuando tengas la masa hecha llenas un vaso con agua y metes una bolita de masa y verás que se unde, cuando la bolita salga a flote la masa ya está lista.

Espero que te sirva de ayuda.

58064
» 9,27 Gk
» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 09/02/2010 - 13:13


a mi la masa en doblar me tarda una hora como mucho!!, yo la pongo encima de la calefaccion y sube en seguida!!
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112690
 NIEE
» 336,97 Mk
» Toledo, España y tengo 44 años
» Fecha: 09/02/2010 - 14:38


yo sigo el consejo de patri9 y sube en una hora mas a o menos
52058
» 504,54Mk
» España y tengo años
» Fecha: 09/02/2010 - 22:47


Es importante que haya un poco de calor de en el ambiente, con la ayuda de un radiador o algo, o mejor que haya sol y calor, si hace mucho frío ya tarda mucho.
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