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coca boba

Mujer, 49 años

Alicante

España

Antigüedad: 17.05.2008

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20/01/2009 - 20:14    84.***.***.84  Lecturas: 2.512  Comentarios: 28

aqui la llamamos asi ,se que tambien se llama coca de llanda

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 lolyn
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asi no hay manera de hacer dieta.....me aburro y se me va la mano...
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 lolyn
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en fin esta tarde me aburria....que os voy a contar....


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y con copete....la primera vez que no me salen com tortillas¡
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ya se me ha ido la mano otra vez¡
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Biennnn, magdalenas perfectas, como ya lo has conseguido ahora guarda la receta como oro en paño.
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 lolyn
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» Fecha: 21/01/2009 - 19:59


que me la voy a guardar.....de eso ná.

ahi va

175 de azucar

3 huevos

8 cucharadas de maizena

6 " " " " " de leche

12" " "& nbsp; de aceite

sobre de lavadura y ralladura de limon

batir con las barillas, meter la masa en la nevera 20 o 30 minutos "en" sacarla darle dos golpes de batidora rapidos......horno 180, solo la parte de ABAJO

leyendo en este nuestro foro y blogeando por ahí he descubierto que hay que poner moldes duros.....no solo los de papel.....estos que veis los he comprao en mercadona y me serviran para mas veces......lo de encender solo el horno solo "abajo" creo que tambien ayuda............bon profit 


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 lolyn
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hayyyyyyyy...... que falta la harina"170."......y 15 minutos de horno
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Que bien, yo creo que es importante también la base donde has hecho la magdalena, esa base le ayuda a subir
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pues nada las itnentaremos
!!, donde pones lo de """ son cucharadas, o sea 6 cucharadas de leche y 12 de aceite???

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¡Vaya pinta que tienen las magdalenas!

Te han quedado de exposición.  


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hum se ve riquisimo! 
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Tienen un aspecto estupendo, dan ganas de coger una......tras otra
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 lolyn
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cucharadas ,si ,por economizar...........ya asta las palabras¡¡

Para las menos expertas y las que no lo sepan ........a mi me aconsejaron que primero se bate muy bien el azucar con los huevos,pero mucho,mucho luego se añaden los liquidos y al final las harinas.....verdad carolina?......tu que sabes mas......


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si eso es asi, lo mejor es batir el azucar con los huevos primero!!!, luego se añaden los liquidos y por ultimo la harina si , y sn batidora!!
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Hola, me podría alguien explicar, por favor, porque la coca en el horno me sube mucho y al sacarla se baja y por lo tanto se aprieta.
Gracias 
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 guaxa
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Que bonitas te han salido lolyn!!!, a mi la verdad que siempre me suben,pero nunca me quedan con ese copete,mira

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 yayalola
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» Fecha: 25/03/2009 - 22:26


Pues vaya hoy acabo de comprar moldes de papel, comprare de los que tu aconsejas, y fijo que hago estas madalenas tuyas, ya te las enseñare. Muchas gracias
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