Mujer, 28 años
Madrid
España
Antigüedad: 13.12.2007
Dentro de un par de semanas se celebrará una de las festividades más románticas del año. Se trata de San Valentín, el Día de los Enamorados.
Desde Facilisimo.com se van a lanzar varios concursos para conmemorar esa fecha. En el caso de este foro de Postres, os retamos a que preparéis postres especialmente pensados para una noche romántica. Si queréis algunas ideas, podéis verlas aquí pulsa_aquí . Los moldes de corazones o los mensajes románticos con siropes son algunas ideas para dotar de mayor romanticismo a vuestras recetas.
Sólo habrá un ganador en este concurso que se llevará un detalle especial de Facilísimo. Y entre todos los participantes de todos los concursos de San Valentín de todos los canales sortearemos una cafetera Nespresso como la de la imagen.
Os paso las bases:
Explicación paso a paso, como respuesta de este post, de la elaboración del postre.
Fotografía del resultado final. Si ponéis fotografías de cada paso, evidentemente se valorará más. Para esto os podéis ayudar del visor de Flashup.com.
Tenéis de plazo hasta el jueves 12 de febrero. El resultado se dará a conocer el día 13.
¡Os pongo una imagen que os puede servir de inspiración!


BAILE DE CISNES ENAMORADOS
Para la pasta choux:
250 ml de agua
80 gr de mantequilla
125 gr de harina
4 huevos
1 pizca de sal y otra de azucar
Para el Relleno:
Nata (crema de leche) para montar y azucar
Calentar el agua con la mantequilla y las pizcas de sal y azucar y cuando se derrita la mantequilla añadir la harina y mezclar bien. Sacar del fuego y añadir los huevos de 1 en 1 hasta q se incorporen a la masa
Poner en una manga pastelera y hacer los cuerpos de los cisnes y los cuellos. Meter al horno a 200º durante 20 minutos o 25 los cuerpos, y los cuellos 10o 15 min.
Dejar enfriar y cortar por la mitad y rellenar de nata montada (crema de leche) y colocarle los cuellos.
Espolvorar de azucar glass y tachannnnnnn:
Da pena comerselos eh?? La receta es de Eva Arguiñano. Espero os guste

Se me olvido poner, con una de las partes del cuerpo cortadas, se corta en dos y se ponen como las alas jeje
Suerte a todo el mundo, hay cosas buenisisisisisimas
Bueno uno de mis regalitos es la tarta llamada Delicia de Blanco y Negro. La receta es la siguiente:
INGREDIENTES: paquete de galletas, 2 cucharadas sopera de mantequilla, 1l de nata (crema de leche) líquida, 0,5 litro de nata (crema de leche), tableta de chocolate negro, 1 tableta chocolate con leche y una más de chocolate blanco, azúcar, 3 sobres de cuajada, perlas comestibles.
Primero picaremos muy bien las galletas y la mezclamoscon la mantequilla, que será la base de la tarta. La ponermos en un molde en forma de corazoón (a poder ser). Lo introducimos un par de minutos.
Continuaremos mezclando 1 litro de nata (crema de leche) juntto con 0,5 litro de leche y repartiremos 0,5 litro de la mezcla de nata (crema de leche) y leche por cada capa de chcolate que lleve. La primera capa es de chocolate negro, calentamos en el micro la tableta junto con un poco de ese el 0.5 litro de nata (crema de leche) y leche (que hemos mezclado anteriormente). Lo metemos en el robot junto con el resto de ese medio litor de nata (crema de leche) y leche, 2 cucharadas de azúcar y un sobre de cuajada a 100º velocidad4. Así pues echaremos la primera capa de chocolotate. y lo meteremos en el congelador.
Haremos la misma operación con una tableta de chocolate con leche.
Y, una tercera capa con chocolate blanco.
Finalizaremos, espolvoreando cacao y decorando con perlas comestibles
Está bueníísimaa
a!!
Hola a todos
Queda cerrado el concurso. Mañana diremos el nombre del ganador del mismo.
Además, incluiremos a los que habéis participado en el sorteo de la Nesspreso, que se hace entre todos los concursantes de todos los concursos de San Valentín de los foros de Facilísimo.
¡Mucha suerte a tod@s !
Suerte a todas,
Se han incorporado unas recetas buenísimas desde mi ultima vista, son una verdadera delicia y una presentación estupenda.
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5 respuestas
11/05/2012
por JUNABIS
Mes especial de la cocina oriental
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 01/03/2012
1556 visitas
11 respuestas
08/05/2012
por SrGordipan
Muchas más recetas en los blogs de cocina de facilisimo.com
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 28/03/2012
1051 visitas
0 respuestas
28/03/2012
por Patricia Pamos