Cookies de chocolate

Estas galletas las he hecho este fin de semana, a mi novio le han encantado ya me está pidiendo que le haga más... (receta de Ptitchef).
*Ingredientes:
50gr. de azúcar moreno
50gr. de azúcar normal
70gr. de mantequilla
180gr. de harina
1 huevo
100gr. de pepitas de chocolate
1 pizca de sal
1 sobre de levadura
1 cucharada de azúcar avainillado.
*Elaboración:
En un bol ponemos la mantequilla el azúcar moreno, el azúcar blanco, la cucharadita de azúcar avainillado y la levadura, lo mezclamos todo bien.
Añadimos el huevo, la harina tamizada y las pepitas de chocolate, mezclamos.
Hacemos bolitas con la masa y las ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear (ponerlas separadas para que cuando suban no se peguen unas con otras).
Las metemos al horno precalentado a 180º con calor arriba y abajo durante unos 12 minutos.