cupcakes De Oreo!

Elaboración

en un bol mezclar los huevos con el azúcar hasta que tenga una consistencia espumosa e iremos añadiendo las 5 cucharaditas de aceite de girasol. después mezclaremos la harina,el cacao y la levadura,tamizaremos e iremos  incoroporandola a la mezcla anterior.. con las galletas oreo separaremos las galletas de la crema blanca( la crema blanca la reservamos) y trituraremos alrededor de unas 12-15 galletas...(reservaremos un poco de estas galletas para la decoracion) una vez tenemos todo mezclado añadimos las galletas y volvemos a mezclar nuevamente si vemos que la mezcla esta muy espesa añadiremos un chorrito de leche.

ponemos los moldes de cupcakes y hecharemos un poco de la mezcla a continuación pondremos una galleta oreo y ejercemos un poco de presión y volvemos a hechar un poco mas de la mezcla.
llevaremos al horno precalentado previamente a 190ºc sobre unos 15mint aproximadamente
mientras los cupcakes están en el horno.
haremos la crema para decorar
en un bol añadimos la mantequilla y el azúcar glass iremos mezclando con las varillas después que valla tomando volumen añadiremos la nocilla y la pasta blanca que habíamos reservado antes de las galletas hasta que la crema haga picos! por ultimo añadiremos el poco de galletas triturada que habíamos reservado  e introduciremos en una manga pastelera

Cuando esten los cupcakes fríos desmoldamos y decoramos a nuestro gusto