dulce de leche

hola!

pues mira yo lo h hecho un par de veces para rellenar bizcochos y tal y es super sencillo.

en la olla a presion pones la lata de pie y la echas agua hasta q la cubra y a partir de q empiece el vapor a salir cuentas media hora y ya esta.ahora,no la vayas a abrir hasta q se enfrie completamente q si no te puedes quemar!

yo la pongo primero fuera q se enfrie y luego nevera.queda espesita. media hora excata la dejo yo,si la dejas mas,sale demasiado masacote.

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oyes lo que te dice killa!!, pues ojo!!, que a mi me salto a la cara por abrirla antes de tiempo!!, ajja asi me puse la cara perdia!!, asi que cuidadin, no lo volvi a hacer me da miedo, pero vmaos que la venden de la lechera en uno botes en el super!!, ajjaj, saludos leby!!!
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Killa y Karolina tienen razón: hay que tener muuuuucho cuidado al prepararlo así, PEROOOO el resultado es insuperable. De hecho, a mí me parece que es el mejor y auténtico ... y te lo dice una adicta, que los ha probado todos 

cierto niña,ten cuidadin con eso.y como dice sakura,esta de viciooooooooo!!! a mi m encanta pa rellenar tartas y eso,y a cucharadas tb! jaja,quizas con 25 minutos salga mejor,un poquito menos espesa.

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Chicas, alguna sabe de cuánto tiene que ser la lata?
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Yo tengo una pregunta, para " karol" cuando dices, que en el super venden la lechera...... ¿ quieres decir que el dulce de leche lo tiene la lechera, ya echo ???

la lata que yo use es la pqueña de 395g, pero vale cualquiera , pero supongo que la mas grande necesita mas tiempo.

opla luci , a ver lo que quier decir es que en el super estan los botes de dulce de leche en el mismo formato que la leche condensada en el envase dosificador, y son de la marca la lechera!!, ajajj

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Gracias Karolina, tomo nota.
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es el mismo tiempo en una olla ràpida?

Para luciérnaga11: mi marido es argentino, y la verdad es que el dulce de leche le vuelve loco, pero es cierto que para hacerlo hay que hervir la leche muchas horas sin parar de dar vueltas, al menos, así lo hacían en su casa. Como yo no estoy por la labor, en MERCADONA compro unos botes de dulce de leche de la marca CHIMBOTE, que es una de las mejores, y mi marido se da el gusto de comer su dulce de leche.

Gracias...MONANE