Glaseado para los donuts

Hola Patri:

Aunque imagino que ya habras hecho tus donuts, te dare alguna idea para la cobertura, puedes hacerla con fondant de chocolate blanco y si lo que quieres es que sea de algun color distinto puedes teñirlo con colorante alimentario que puedes encontrar en casi cualquier tienda. tambien puedes usar fideos de colores o mermeladas, te dejo el nombre de mi blog que he creado recientemente para que veas como los he hecho yo en esta ocasion.

lnovatoenlacocina (te lo pongo asi ya que no puedo insertar enlaces)

Tambien puedes usar chocolate del que usamos para hacer bombones junto a manteca y te quedara una cobertura de chocolate algo mas dura.

Un saludo
Lnovatoenlacocina

Hola Patri:

Aunque imagino que ya habrás hecho tus donuts, te daré alguna idea para la cobertura, puedes hacerla con fondant de chocolate blanco y si lo que quieres es que sea de algún color distinto puedes teñirlo con colorante alimentario que puedes encontrar en casi cualquier tienda. Puedes usar fideos de colores o mermeladas, te dejo el nombre de mi blog que he creado recientemente para que veas como los he hecho yo en esta ocasión.

lnovatoenlacocina (te lo pongo así ya que no puedo insertar enlaces)

También puedes usar chocolate del que usamos para hacer bombones junto a manteca y te quedara una cobertura de chocolate algo mas dura.

Un saludo
Lnovatoenlacocina
 

Hola patrimartin, mentarte que los puedes bañar en lo que quieras. Yo normalmente los hago con agua, azucar glass y mantequilla y te quedan como los donuts de azúcar. También si los quieres de chocolate puedes hacerlo que el chocolate quede duro o blando, si lo quieres duro fundes solo chocolate y lo hechas por encima si quieres que te quede blando y brillante pues las mismas cantidades de chocolate, nata (crema de leche) y mantequilla lo fundes. Espero haberte ayudado de todas maneras ayer hice donuts haber si entre hoy u mañana subo la receta y las fotos para que veas como quedaron.

Un saludo
Último post de mi blog: Cuencos de chocolate

Ah se me olvidaba si fundes chocolate blanco en vez de chocolate negro lo puedes teñir antes de que se enfríe y así lo tienes de colores.
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