Mujer, 23 años
Girona
España
Antigüedad: 19.01.2012
Datos básicos
▪ Otros
▪ Postres
▪ Elaboración en 30 minutos
Ingredientes
▪ 140g de azúcar
▪ 188g de harina para bizcocho
▪ 3 huevos
▪ 1 cucharadita de esencia de coco o vainilla
▪ 1 sobre de levadura
▪ 20g de cacao
▪ 20g de coco rallado (dulce)
▪ 20g de azúcar
▪ leche
▪ para decorar sirope o azúcar glass
Elaboración

En un bol mezclamos la mantequilla, el azúcar,la esencia y los huevos una vez este todo muy bien mezclado tamizaremos la harina junto la levadura e iremos incorporándola a la mezcla que hemos preparado anteriormente.! si la mezcla esta muy seca le añadiremos un poquito de leche hasta que tenga una consistencia espesa.
Ahora esta mezcla la dividiremos en dos.
en la primera mitad añadimos los 20g de coco y reservamos
en la segunda mitad añadimos los 20g de cacao mas los 20g de azúcar y homogenizamos bien.
engrasamos y enharinamos un molde y vertemos las mezclas y después con un palo de brocheta mezclamos pero no demasiado ya que cuando se corte no se notaran los dos colores del bizcocho.
Llevamos al horno a 180ºC durante 40-45 mint aprox
desmolmadamos y servimos con sirope de chocolate o bien espolvoreamos azúcar glass.
Se Me Paso Por Alto Ponerlo En La Lista De Ingredientes! Yo Le Puse 150g De Mantequilla!
43 comentarios desde la publicación en facebook ?
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5 respuestas
11/05/2012
por JUNABIS
Mes especial de la cocina oriental
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 01/03/2012
1556 visitas
11 respuestas
08/05/2012
por SrGordipan
Muchas más recetas en los blogs de cocina de facilisimo.com
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 28/03/2012
1051 visitas
0 respuestas
28/03/2012
por Patricia Pamos
18/02/2012 - 23:47
quisiera uno!