mis pasteles con decoracion en fondant
Lo aplicaste con agua, a que te refieres?...a que lo "pegaste" al pastel con agua? o que hiciste el fondant con agua?.... porque mucha gente suple la escencia por agua, porque les gusta la pasta natural de l fondant (cosa en lo personal que a mi no)...o que en ves de poner la cobertura sobre el pastel ANTES del fondant, le aplicaste agua para que se pegara....pues la verdad no creo que salga muy bien asi con agua nada mas...pero pues podria ser...no lo se la verdad, yo unicamente lo e echo asi, se que muchas personas utilisan bombones, pero eso creo es mas dificil, pues se pegostean mucho, yo lo e visto hacer....mas nunca lo e echo asi, unicamente como expuse aqui la receta.
Saludos.
fabril a que le llamas fondant el fondan es una masa pasta que se amasa... no sera que vos le decis fondant?? a el glace real???
besitos...ya te contare
mariananmor
Estan muy lindos Marianamor, yo tambien los hago de repente de pastillaje, cuando hago para los niños sobre todo, ya sabes que les encanta el colorido y los detallitos...es lo que llamamos por aca Gum Paste, y siguen estos pasteles con mucho exito, el fondante es la competencia (por llamarlo de alguna manera)...pero el fondant es mas popular en los de Boda, mas no en los de los pekes....me pregunto, porque sera? y ambos son bellos y laboriosos jajaja, me divierto mucho haciendolos, tu tambien?....Lo que yo no e dejado de hacer, son los tradicionales, con el glaciado Real, las flores petalo por petalo, no quiero perder practica, pues ahora con el fondant, es puro recortar y unir, pero jamas sera como hacer las flores petalo por petalo y ademas que sean comibles, no nada mas duras, bueno, la verdad es que disfruto mucho decorando y creando. Que lindo que te guste hacer este tipo de pasteles...Enhorabuena!!!
Feliz Fin de Semana.
Sofi@.
mariana yo hablo del masa jajaja yo soy media atravezada para escribir un beso ooooo me encantaron tus tortas son preciosas la del honbre araña me encanto como para mi sobrino que se cree peter parker el se hace llamar asi .... y el pasten de camila esta orando?precioso
hola soy Nancy y te agradeceria q cuando leyeran este mensaje me pudieran dar la receta para prepara el FONDAT x q es el cumpleanos de mi hija y le quiero hacer algo especial.
Hola Nancy:
en la Primera pagina de este post, esta la receta del fondant...espero te sirva.
Saludos.
Sofi@.
Ohhh Nancy!!! Apenas me di cuenta que vives en USA, mira, te recomiendo, aproveches donde vives, y ve a un Stanley's Backery, y si puedes te compres el "YearBook of Wilton's Decoreting Cackes." y alli veras paso a paso todoooo lo que sea de decoración, recetas de Frostyngs y Cacke Mix, y las novedades, incluyendo como le hagas con el fondant, ya sea comprado o echo por ti....son una joya estos libros, y muy baratos...todo lo explican paso a paso, y ademas te muestran todos los moldes que tienen con todo y precio...son maravillosos, con estos libros desde niña metia las narices en ellos y asi es como e aprendido a decorar.
Saludos!!!!
Sofi@.
Último post de mi blog: Fertilidad
Chica soy nueva pero este es uno de mis trabajo, espero poder alludarlas asi como hoy me han alludado a mi.
Último post de mi blog: Fertilidad
Hola chicas buenos dias... os saludo a todas.. me encantan vuestros trabajos y que seais tan valientes... el fondant si consigues cojerle el punto es muy divertido de trabajar.. pero hay que ser constante y perseverante..
Os digo esto por que soy Cakedesigner... ademas estoy intentado abrir una tienda-taller en mi ciudad, donde ademas de aceptar cualquier encargo.. también en breve impartiremos cursos amaters.. (yo hago tartas decoradas, galletas creativas y cupcakes de diseño..)
Me ha parecido leer que el fondant con agua no sale bien.. queria aclararos que el fondant acompañado de glucosa, glicerina, mantequilla y gelatina neutra con agua sale perfecto! satinado! mate! para que le puedas aplicar cualquier polvo y muy facil y rapido de hacer.
Podeis visitar mi blog os invito sin compromiso y cualquier duda intentaré aclararos.
Muchas gracias...espero siga este post abierto.. porque por aqui no encuentro con mucha gente con la que intercambiar ideas y cuestiones.
Saluditos a todas
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11/05/2012
por JUNABIS
Mes especial de la cocina oriental
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 01/03/2012
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08/05/2012
por SrGordipan
Muchas más recetas en los blogs de cocina de facilisimo.com
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 28/03/2012
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28/03/2012
por Patricia Pamos