#### no es un roscon ###
Mujer, 49 años
Alicante
España
Antigüedad: 17.05.2008
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pero como si lo fuera...
ya lo intente el año pasado....y fue un desastre...
oigo a mucha gente decir ke no le sale...
asi ke ¡¡¡...... yo he hecho esto, ke tambien sirve para mojar en el chocolate
mirando en el blog pulsa_aquí
he visto lo ke ella llama enrrollados azucarados....y con esas masa
he hecho este esparimento
con:
25g de levadura
125 de margarina
200 de leche
85 de azucar
una cuchardita de azucar avainillado
2 huevos
y 600 de harina o -
calentar la leche a ( 37º ) o -...y desacer en ella la levadura
mezclar con la mantequilla derretida y luego añadir los azucares
a continuacion los huevos....ir poniendo harina y amasar como podais.....jjajajajajja ¡¡
dejar dentro del bol....tapada , hasta ke doble el volumen.....yo la he metido en horno
a 50º con la puerta entreabierta......se saca y se amasa un poco mas....y se le da la
forma deseada....yo he hecho bollitos y les he metido dentro una pastillita de chocolate
despues de darles forma se vuelve a dejar en horno hasta ke doblen el volumen
en la receta pone ke para hacer piezas pekeñas...poner el horno a 250 º y tenerlas 5 minutos
y yo, por ke no se quedara crudo por dentro , me he pasaó y se ha kemaó
pero no lo voy a tirar.....este cae ¡¡¡¡¡.....ya lo creo
le he hecho la cata......no lo voy a llevar a casa de mi madre sin saber como esta...
hoy sige blando ...asi ke ....payá vaaaaa ¡¡¡¡¡¡¡¡¡
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haaaa ¡¡¡...se me olvidaba..la harina es de fuerza....del carrefur
por en todos los sitios leo , ke es la mejor para estas cosas
es la primera vez ke la uso
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Que pinta mas buena,,¿Me invitas a un trocito,,aunque sea virtual?,,,YOno se si sere capaz de hacerlo porque para la reposteria soy un poquito torpe...
bueno, pues nada hija, que te siente muy bien,,,
besos cstrillo
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Lolyn, me han gustado los bollos que has hecho, tienen muy buena pinta. A ver si me animo y lo hago en forma de roscón...
La levadura es de panadero? Qué marca usas?
Contéstame pronto, porfi, que queda poco tiempo para hacerlo!!
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Muy rico ,y muy buena receta,a ver si me animo , tengo todos los ingredientes ,,,,,pero cuando acabemos con el roscon jajja .
besos
ya me he guardado la receta..los probare..cuando pase un poco de tiempo!!!..
lo de meter en el horno a 50grados para que doblen el volumen..tambien tomo nota...si lo hubiera sabido cuando hice el roscon...
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lo que mas me gusta es el titulo..."""""no es un roscon"""..ja.ja
estamos tan obsesionadas con los roscones...
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para hacerlo aun mas festivo.... ( y mas calorico ) le pusimos por encima chocolatito
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Hola lolyn!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
reinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!
que pasada de receta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mi costi aun esta alucinando, es mas, hoy le he enseñado la foto de los tuyos con el chocolatillo, y se le cia la baba........... jajajajajaj, vi tu receta, tenia ingredientes, y me puse a ello, nunca me habia dado el puntazo de esta manera.............. y te juro que he tenido un exito tremendo......... te pongo foto............. gracias por la receta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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ajajjjajajaja....asi me gusta......ke pongais la prueva del delito...
la receta no es mia.......la idea de los bollos amontonaós ,si.......jajajaja
ke gusto da verlos crecer......verdad ¡¡¡
yo primero hice un torta, le meti el trocito de chocolate y le di la forma de bola
me alegro ke os haya servido la recetita
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Concurso: tu receta estrella italiana
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 10/02/2012
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4 respuestas
Hoy 00:48
por MARILIOSUNA