ORILLETAS

INGREDIENTES
(Las medidas se hacen con una mitad de la cascara del huevo que rompes)
Un huevo
Media cáscara de aceite
Dos medias cáscaras de agua
Dos medias cáscaras de azúcar
Y harina la que admita hasta que no se peguen en las manos. 

PREPARACION

Amasar muy bien, después haces bolitas del tamaño de una castaña +/- ,se aplastan con el rodillo, se tienen que hacer lo mas fina posible(como el papel),se fríen en abundante aceite caliente al máximo .