INGREDIENTES:250gr de
galletas maría
150gr de Mantequilla
200gr de nata (crema de leche)
200gr de
Leche
150gr de Queso tipo filadelfia
1 bote pequeño de leche
condensada
5 Hojas de gelatina
1 Frasco de cerezas
ELABORACIÓN:Poner la gelatina en
un vaso con agua fría.Reservar.Tritura las galletas y añadirles la
mantequilla a temperatura ambiente. Mezclar bien y cubrir con la mezcla
la base de un molde.Coger el vaso de la gelatina, eliminar el agua,
dejando sólo un dedo y meter en el microondas, durante 15 segundos, para
que diluya.Con un batidor mezclamos, la nata (crema de leche),la leche condensada,la
gelatina, la leche normal y el queso. Verter en un molde anterior,
esparciendo a continuación las cerezas. Guardar en el frigorífico un
mínimo de 4 horas, antes de servir.

a mi me gusta mas con bizcocho que galletas este es de masa de galletas