Postres con leche condensada
Mujer, 27 años
Madrid
España
Antigüedad: 13.12.2007
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La leche condensada es leche de vaca a la que se le ha quitado agua y se le ha puesto más azúcar, lo que da lugar a esa textura y sabor tan característico que tiene.
Hay quien la toma sola sobre tostadas o con café, pero también da un toque muy especial a determinados postres. Como muestra, os recopilamos algunos de los que la llevan como ingrediente principal y que habéis compartido con nosotros.
¡Apuntad más!
Tarta de yogur y leche condensada (Bakard) pulsa_aquí
Bizcocho de leche condensada (Rioja) pulsa_aquí
Pastel tres leches (Killa) pulsa_aquí
Lacitos de miel y leche condensada (72) pulsa_aquí
Gelafán de sandía y leche condensada de soja (Ermenda) pulsa_aquí
Bizcocho de queso y leche condensada (Karolina6666) pulsa_aquí
Flan de huevo con leche condensada (Guaxa) pulsa_aquí
Dulce de leche (Lebyramm) pulsa_aquí
Esta tarta mía también lleva leche condensada, está en el foro de Postres:
Tarta Albero:
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pues mi frescor mariano... con helado de turron unnnn,
mi tarta de queso fresco...
o mi flan de de leche condensada con crujiente de caramelooo
No la puedo pegarr.... dejo el link por q si quieren ver pulsa_aquí
Yo le pongo la condensada"..al arroz con leche y le da una cremosidad.........
Arroz con leche condensada... ¡Qué bueno, Raquel-salsas!
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TODO ESTOS LLEVAN LECHE CONDENSADA
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Pues aunque no tengo foto os dejo mi receta...
Delicias de limón:
-1 bote de leche condensada pequeño
-3 yogures de limón y 1 natural
-el zumo de 3 limones y la ralladura de 1
Y sencillito, sencillito, mezclar todo en un bol, y una vez homogeneizado (que bien hablo pro Dió) se pone en raciones individuales... y a la never. Para decorar.. cualquier cosa sirve, aunqeu de lo mas adecuado es la rajita de limón. Para el verano es buenisimo.
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esta tarta es de leche condensada
Este helado es de leche condensada
INGREDIENTES:
250 gr de leche condensada
250 gr de nata (crema de leche)
6 limones
ELABORACIÓN:
Exprimo los limones y rallamos la piel del limón montamos la nata (crema de leche) a medias montar sin azúcar mezclamos el zumo de limón con la leche condensada y juntamos con la ayuda de la batidora en un molde de cristal alargado mezclamos poco a poco la nata (crema de leche) con el zumo de limón y la leche condensada dejamos que cuaje en el congelador durante 4 horas.
Vaciamos un limón y lo rellenamos con el helado una hojitas de menta
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Muchas gracias a todos por las estupendas recetas que estáis apuntando.
Se nota que la leche condensada da mucho juego en la repostería.
Saludos
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Danial con un par de horas es suficiente. Pero tu misma lo veras, porque queda como mas consistente... Ya me diras si te ha gustado.
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Concurso: tu receta estrella italiana
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 10/02/2012
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Hoy 11:02
por floruca