Roscón de Reyes

La noche del 5 de enero llegan a las casas los Reyes Magos dejando regalos para todos que son abiertos la mañana del 6. Para celebrar este día nada mejor que un buen dulce: el Roscón de Reyes.

Éste requiere de cierto trabajo para su elaboración. Se trata de una especie de bizcocho de forma redonda y con agujero en el centro que se decora por su parte externa con frutas escarchadas y azúcar. El tradicional no lleva relleno, pero ya hay variedades que llevan nata (crema de leche), chocolate o crema.

Por tradición, en el interior del mismo se introduce un haba y un regalo. Quien encuentre el haba a la hora de comerlo, le toca pagarlo al año siguiente. Quien encuentra el regalo, es el rey de ese día.

Si quieres ver cómo se elabora un roscón artesanal, no te pierdas este reportaje: pulsa_aquí

En mi caso, no falta nunca un pedazo la noche de Reyes y otro la mañana siguiente acompañado de una buena taza de chocolate caliente. ¿Y vosotros? ¿Hacéis el roscón, lo compráis...? ¿Cómo y cuándo lo tomáis?

Por cierto, os pongo la foto del que hizo Meryzone que le ha quedado estupendo.