roscón o trenza de pascua

gracias petete una pregunta la manteca de vaca??? o quisistes decir cerdo 

haí va el roscón

la manteca es de vaca. no se por que no salió la foto aquí la mando

gracias por la aclaración muy curioso 

que rico, gracias por la receta.

que ricooo! tiene una pinta buenisima el roscon y la trenza.
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ola petete bienvenida!!, muy rica!!, saludos
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muchas gracias,ademásestaba super suave y calentita ni os digo lo buena que estaba 

me imagino como tenia que estar, solo con ver la foto,, estupenda.. y lo de la manteca no habia oido nunca de vaca... cuanto aprendemos...

hola petete!!!!!!!

que rosco y que trenza mas chulas, gracias por los............ ingredientes, pero y la elaboracion?, no l aveo por ninguna parte, a ver si puedes y la pones, es que una es un poco torpe, y claro, con los ingredientes solo va a ser que no................. besotes

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huy!!!!!!!!!! me activo
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que no se me activo
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no se por que no salió la elaboración ,aquí va:

ROSCA DE PASCUA

Ingredientes:

· 12 Huevos

· 1 ½ cuch. de azúcar por huevo

· 1 ½ copa de anís.

· 150gr. de manteca de vaca.

· Ralladura de 2 limones.

· Ralladura de 2 naranjas y zumo.

· Una pizca de sal.

· Media taza de leche.

· 50gr. de levadura de panadería.

· Frutas confitadas para adornar.

Elaboración:

Se echa en un bol grande todo menos la harina, la levadura y la leche.

Se bate todo muy bien, cuando esté bien mezclado, se le añade la levadura disuelta en la leche y a continuación la harina.

Se amasa todo muy bien. Dejar a lévado, cuando esté listo se hacen una barras o roscas y se dejan ir a lévado otra vez. Cuando estén subidas se le echa huevo por encima, las frutas confitadas, y azúcar previamente humedecido con anís, y se cuece al horno a 200ºC.

doy fé de que esta super buena, en mi casa toda la vida las hemos echo asi, y estan ....impresionante de buenas, asi que para las que nunca la hayan probado os animo a que la hagais!!

por cierto bienvenida al foro!!

Que bién te ha quedado , tanto el rosco, como la trenza

Gracias por la receta

No creo ue sea fácil..sobre todo el punto del leudado

pero hay que intertarlo

gracias petete, pero perdona mi ignorancia, pero que quiere decir "lévado", yo supongo que es dejar reposar la masa para que crezca ¿no?
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ya le pegaba yo unos buenos mordiscos a los dos.....que pinta dios mio con lo que me gustan los roscos y las trenzassssssssss

muchas gracias.luciernaga,si que es facil,solo que lleva mucho tiempo hacerlo,pero no tiene ninguna dificultad. sanlorenzo,lévado si es dejar a que suba,no me di cuenta de que tenía esa palabra,es que es gallega y la receta me la dio una mujer que habla siempre gallego,y claro yo al leerla ni me doy cuenta de que está en gallego. esto de ser bilingüe aunque sea solo con castellano y gallego es lo que tiene.

Rapaza, estoy intentando copiar tu receta, pero estoy que no me aclaro, de verdad, lo de la palabra gracias, pero ahora, en la elaboracion comentas batir todos los ingredientes menos la levadura la leche y la harina, y es que esta última no la encuentro en los ingredientes, ya se que tiene que ir, pero no se la cantidad, luego, dices que lo hechemos en un bol todo menos la leche, harina y levadura, que lo dejemos crecer, despues de batido, y que hagamos las trenzas, pero entonces cuando le añado la levadura, harina y la leche? perdona por darte tanto por saquillo
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