Tarta con mucho amor

La verdad que es la primera tarta que hago, y quedé contentísima, menos con un detalle, que no la emborraché lo suficiente, pero la salvó el bizcocho que estaba jugoso, os pongo la receta:

PARA EL BIZCOCHO:

-3 huevos.
-1 yogurth (yo lo puse natural edulcorado).
-1 sobre de levadura (royal)
-3 medidas de yogurth de harina para repostería.
-2 medidas de azucar.
-1 medida de aceite de girasol.
-3 cucharadas soperas de cacao con aroma de avellana.

PARA EL RELLENO:

-1 bote de nata montada (crema de leche) (yo cogí President postres, aunque le agregué azucar).
-Chorreón de sirope de chocolate.

PARA LA COBERTURA:

-1 tetrabrick de nata (crema de leche) para cocinar (200 ml.)
-250 gr. de chocolate para coberturas.
-75 gr. de mantequilla.
-Chocolate blanco rallado.
-Fresas.

Los ingredientes mezclados preparados para meter al horno, yo lo puse a 200º unos 20 min. igualmente fuí probando pinchándolo hasta que la aguja saliese limpia.

Cuando ya esté frío, se parte por la mitad y se rellena de la nata montada (crema de leche) y el chorreón de sirope de chocolate:

Perdonad, al poner todo por separado, pero la verdad que no sé como hacerlo de otra forma. Continúo, se prepara la cobertura de chocolate poniendo en un cazo la nata (crema de leche) líquida hasta que hierva, retirar del fuego y echar el cocolate, removiéndolo hasta que se derrita, cuando así sea echar la mantequilla y seguir moviendo hasta integrarlo todo, remover hasta que haya cogido el espesor que se quiera y verter sobre la tarta, mejor sobre una rejilla o similar para cubrirla entera. Partir las fresas por la mitad y ponerlas en el borde de la tarta, corté dos trozos de fresas en forma de corazón y por último rallé un trozo de chocolate blanco por encima, que aproveche!

pues tiene muy buena pinta nena, se ve sencillita y super riquisima!!!!
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Muy bonita y muy bien explicada.

Muchas gracias por compartirla con nosotros.

Saludos.

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vaya pinta!!

tenia q estar buenisima tiene una cara excelente y si encima esta hecha con amor, q mas se puede pedir

Muchas gracias a todas!  me hace mucha ilusión vuestros comentarios, he cogido gustillo a "eso de los dulces" jeje, y me he atrevido a hacer unas galletas y otra tarta, ya os pondré la receta para ver si también me dáis ideas para ir mejorándolo, mi super-reto son las tartas con fondant, poco a poco. Muchos besotes.

Bufff! que buena pinta. La verdad es que la receta del un, dos tres, (qu es la que has usado) da un monton de juego. Solo un consejo, yo no pongo nunca los pasteles con el horno tan alto. Para mi gusto es mucho mejor si los pones a 170-180º y los tienes mas rato... pero ojo! que eso va a gusto de cada uno!!!!

A ver si nos pones las galletas y la otra tarta, que seguro que tb estaban bueniiiiisimas!!!

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la-nena y no puedo decir massssssssssss

la-nena enhorabuena por esta primera receta tuya es buenisima y encima ha sido elegida receta del día , me imagino que esto te dará ánimos para continuar a seguir poniendo más recetas

Felicidades, buenísima y facil!!!yo tb hago el bizcocho como tú lo hacesy queda super agradecido y buenísimooooooooo