Estás en: facilisimo / cocina / foros / postres / tarta de queso

Tarta de queso

Mujer, 28 años

Finlandia

Antigüedad: 24.03.2006

● offline 7,18Gk

07/06/2008 - 16:13    84.***.***.91  Lecturas: 11.851  Comentarios: 25

No suelo escribir mucho por aquí, pero os leo de vez en cuando. Ayer hice una tarta de queso, así que os pongo la receta y la fotillo, aunque seguro que la mayoría la conoceis, porque es muy fácil de hacer y está buenísima!!

Ingredientes:

una tarrina de queso de untar

6 cucharadas de leche condensada

500 ml de leche para montar

gelatina neutra (yo utilizo la de láminas)

Galletas y mantequilla para la base (tb se puede utilizar un bizcocho o las bases que venden ya hechas).

Lo primero es montar la nata (crema de leche). Después se le añade el queso y la leche condensada, y por último la gelatina que previamente hemos disuelto en medio vasito de agua caliente.

Se hace la base triturando las galletas y mezclándolas con un poco de mantequilla, y se vierte la mezcla sobre la base. Unas horas en el frigo y cuando haya cuajado, se pone arriba mermelada del sabor que querais. Yo la puse de fresa.

La pena es que no hice fotos de la tarta entera, os pongo este trocito que es el que me voy a trincar ahora mismo....jeje



4687
 freija
» 254,49Mk
» Madrid, España y tengo 34 años
» Fecha: 07/06/2008 - 17:15


mmmmmmmmmmm...qué buena pinta!!! qué cosa más rica y más fácil...¿no te sobrará un trocito "pá" mi por ahí?¿?¿
7546
» 7,18Gk
» Finlandia y tengo 28 años
» Fecha: 07/06/2008 - 17:38


Pues todavía queda para un par de raciones....jejeje

39011
 Xarmin
» 1,93Gk
» Málaga, España y tengo 33 años
» Fecha: 08/06/2008 - 00:52


q bueno q buena q buenaaaaaaaaaa

46654
 pikys
» 1,98Gk
» Madrid, España y tengo 34 años
» Fecha: 08/06/2008 - 12:20


muy sencilla y facilita, seguro que esta deliciosa!!!

apuntada queda, un besote


Último post de mi blog: Probando, uno, dos....
9092
 truity
» 6,2Gk
» Maldivas y tengo 25 años
» Fecha: 08/06/2008 - 12:33


Q buena pinta!!!!!!!!!!! Una de mis tartas preferidas, y siempre tienen éxito.


Yo me la anoto, así puedo variar de recetas, porq de tarta de queso tengo ya varias y todas salen buenísimas.




Último post de mi blog: Mi niña Daisy!!
42053
 escarly
» 2,47Gk
» Alicante, España y tengo 30 años
» Fecha: 08/06/2008 - 13:46


A mí me pierde la tarta de queso... El toque de la leche condensada creo que no lo había visto nunca, así que habrá que probarlo, jejeje. ¡Ayyy, qué hambre ya a estas horas!  
51939
 blinky
» 10,69Gk
» Madrid, España y tengo 54 años
» Fecha: 08/06/2008 - 16:45


estaba yo con dudas de si merendar hoy o no pero despues de ver tu tarta creo que merendaré aunque no una tarta claro . ¿ y dices que con las bases que venden quedan bien ?, yo siempre he echo esta tarta con la base de galletas
53976
 cantabrona
» 3,82 Gk
» Cantabria, España y tengo 46 años
» Fecha: 08/06/2008 - 17:15


NO ME EXTRAÑA Q ENTREN GANAS DE COMER,,,, TIENE UNA VISTA EXCELENTE ESA TARTA..

BLINKY LAS BASES PARA ESTE TIPO DE TARTAS VAN MUY BIEN DE SOBAO TAMBIEN PERO TENER CUIDADAO AL VERTER LA MEZCLA , HACERLO SUAVEMNENTE O SE OS SUBIRAN HACIA LA SUPERFICIE.

BSS


Último post de mi blog: TARTA DE MELOCOTON Y MANZANA
7546
» 7,18Gk
» Finlandia y tengo 28 años
» Fecha: 08/06/2008 - 17:51


Blinky yo siempre la hago con las galletas, pero la receta nos la dio la hermana de mi novio y nos dijo que la podíamos hacer tb con la base esa. Yo no la he utilizado, pero supongo que teniendo cuidado con lo que te dice cantabrona, irá bien.

Yo tb voy a merendar algo.....ayyyy se me antojan unos churritos......

12031
 angelamh
» 899,94Mk
» Valencia, España y tengo 48 años
» Fecha: 09/06/2008 - 00:34


Esta tarta tiene muy buena pinta y facilita, la probaremos, un abrazo.
40499
 singma
» 2,06Gk
» Suiza y tengo 31 años
» Fecha: 10/06/2008 - 09:35


Mmmm pero que pinta!!!!!!!!!!!!!!!!!! Me la apunto!!!!!!!!!!!
10316
 bittium
» 2Gk
» Coruña (A), España y tengo 32 años
» Fecha: 17/06/2008 - 19:44


Hola Madamecutre!!

No sabía que también andabas por aquí. Yo sólo he pasado hoy porque necesitaba una receta de tarta de queso y apareció la tuya.

Yo ya la he hecho varias veces pero siempre pierdo la receta y tengo que recurrir a internet. Te quería preguntar dos cosillas, una es si no le echas azúcar y la otra es la cantidad de mantequilla que pones en proporción a las galletas. Es que la última vez que la hice con una receta de internet la base me quedó un poco chuchurría y eso que eché las cantidades que marcaba la receta.

7546
» 7,18Gk
» Finlandia y tengo 28 años
» Fecha: 18/06/2008 - 18:32


Bittium perdona que no te haya contestado hasta ahora, no lo había visto.

No le pongo azúcar porque no le hace falta, al llevar la leche condensada....

Y la mantequilla para la base lo que yo hago es triturar las galletas, e ir incorporando poco a poco, hasta que le vea buena consistencia a la masa, así que no te sabría decir la cantidad...prueba con una cucharada y le vas poniendo más si te hace falta....

10316
 bittium
» 2Gk
» Coruña (A), España y tengo 32 años
» Fecha: 19/06/2008 - 09:02


Muchas gracias Madamecutre.
No sé si lo haré este finde porque me parece que no voy a tener mucho tiempo e igual hago algo más rapidito, como una mouse de fresa. Pero si no la hago este finde va para el próximo que tengo comida en casa.
Ya te contaré que tal sale.
50657
 Tavi
» 584,19Mk
» Valencia, España y tengo 33 años
» Fecha: 19/08/2008 - 12:43


Q buena pinta!! Cuantas láminas de gelatina usas?? Intentaré ahcerla pero ya veremos como me sale la base de galletas xq la hice una vez y salió bastante mal.

65344
 tainy
» 4,93Gk
» Girona, España y tengo 48 años
» Fecha: 20/08/2008 - 07:46


hola tavi como estamos, hace dias que no entrabamos en el foro, almenos yo. mira por si madamecutre no puede leer tu pregunta te dire que yo la hice y salio muy buena, le puse 6 hojas de gelatina. para lo del fondo de galletas solo as de triturar las galletas y añadirle la mantequilla desecha y te aconsejo que cuando tengas la masa de galletas en el molde la metas en la nevera para que la mantequilla se solifique y mientra tanto sigue con la receta, espero haberte ayudado y te la aconsejo, yo desde el dia que la hice he dado a mucha gente la receta y todos la han hecho y repetido no tengas miedo..te pongo la foto de la mia...adeu..

50657
 Tavi
» 584,19Mk
» Valencia, España y tengo 33 años
» Fecha: 20/08/2008 - 11:27


Gracias tainy, la verdad es q he estado bastante tiempo sin entrar, se me estropeo la conexión y luego me fui unos dias al pueblo. Si la hago ya t contaré.
43089
 OLMA
» 1,12Gk
» Valencia, España y tengo 45 años
» Fecha: 20/08/2008 - 12:46


Chicas me activo que buna
Último post de mi blog: Pasion por el blanco
89060
 saracc
» 1,725k
» y tengo años
» Fecha: 30/05/2009 - 23:49


Hola a tod@s!!!

Soy nueva x aki, y hoy me he decidido a hacer esta receta que tiene muy buena pinta. De hecho hace unas horillas que la he hecho y aun sigue en el frigo. Tenía la duda de la gelatina, asi que he improvisado, había leído por ahí que había que tener cuidado con la gelatina (para no pasarse de cuajada, ni al contrario, que no quedara muy líquida).

Como imaginaba que me iba a pasar, me he quedado corta con las láminas de gelatina, asi que ha quedado muy líquida. Concretamente yo he puesto 3 en medio vaso de agua, echando cuentas según los cálculos del sobre de la gelatina.

Bueno no me enrrollo más :) Solo para saber cuanto debo echar cuando la vuelva a hacer, la quiero repetir para el cumple de un amigo. ¿Cuánta gelatina echais?


89060
 saracc
» 1,725k
» y tengo años
» Fecha: 31/05/2009 - 01:02


Os cuento como va mi proceso de solidificación de la tarta. He ido a ver como estaba y estaba totalmente líquida. No se me ha ocurrido otras cosa que volver a sacar toda la tarta, menor la galleta, calentar un poco, echarle 3 láminas de gelatina y volver a mezclarlo todo y ponerlo como estaba.

No sé si habre hecho bien o lo habré empeorado todo, pero ya os contaré, jajajajaja.
Recomendado:

Mes de la dieta sana

Cocina, por Patricia Pamos el 07/05/2012  

5613 visitas
16 respuestas

Hoy 10:50

por LAURINN

6231 visitas
6 respuestas

23/05/2012

por Patricia Pamos

5883 visitas
5 respuestas

11/05/2012

por JUNABIS

1639 visitas
11 respuestas

08/05/2012

por SrGordipan

tostadas mediterraneas

Cocina, por narcio el 22/02/2012

2586 visitas
9 respuestas

28/03/2012

por italiana2012

 
» Foros facilisimo
» Últimos reportajes
» Usuarios + valorados ayer

1 +1
POSICIONES

filomena
» karma: 157,04 Gk

2 -1
POSICIONES

Patricia Pamos
» karma: 51,37 Gk