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Tarta de xocolate y avellanas (facilíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima!!!)

Mujer, 27 años

Barcelona

España

Antigüedad: 24.03.2010

● online 434,87Mk

29/01/2012 - 13:46    83.***.***.97  Lecturas: 441  Comentarios: 4


Tarta de chocolate y avellanas

Datos básicos

Fácil
Postres
▪ Dificultad: facil
▪ Coste: bajo
Calorias: baja
Comensales: 8
Elaboración en 45 minutos

Ingredientes para 8 comensales

▪ Para la base de galleta:
▪ 250 g. de galletas
▪ 150 g. de mantequilla
▪ 1 cucharadita de canela en polvo
▪ 4 cucharadas de azucar
▪ Para la tarda:
▪ 250 g. de xocolate negro de postres
▪ 400 ml. de nata (crema de leche) líquida
▪ 200 ml. de leche entera
▪ 1 sobre de flam Royal de 4 raciones
▪ 50g. de avellanas torradas

Elaboración

Para la base:

Trituramos las galletas hasta que queden harina. Las mezclamos con la canela y el azúcar y a continuación con la mantequilla previamente fundida al microondas.
Mezclamos todo y colocamos uniformemente al fondo de un molde desmontable. Se puede hacer sin cocer metiéndola simplemente en el frigorífico hasta que quede durita, o bien cocerla en el horno unos 15 min. a 200ºC.

Para la tarta:

Se trituran las avellanas hasta que queden polvo. En una cazuela se calienta la leche, la nata (crema de leche) y el sobre de flan. Cuando esté caliente, se tira el chocolate a trocitos y se va mezclando hasta que éste se funda. A continuación se mezclan también las avellanas trituradas. Ir mezclando hasta que veamos que empieza a hervir, justo en ese momento viendo que empieza a estar más espeso, retirar del fuego.
Vertir todo encima de la base de galleta y dejar enfríar. Cuando esté a temperatura ambiente guardar en la nevera. Decorar al gusto, justo antes de servir.

PD: si se hace el día de antes, el gusto es aún más intenso.



 Tarta de xocolate y avellanas (facilíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima!!!)



 Tarta de xocolate y avellanas (facilíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima!!!)

 
671915
 Nikira
» 191,48Mk
» Girona, España y tengo 23 años
» Fecha: 29/01/2012 - 16:17


Ummm Que Pinta Tiene!! 
269199
 Eternitat
» 434,87Mk
» Barcelona, España y tengo 27 años
» Fecha: 29/01/2012 - 16:55


Nikira escribió el 29/01/2012 a las 16:17:

Ummm Que Pinta Tiene!! 

 

Para quien le guste el chocolate está asegurada. Soy novata con todo el tema cocina pero esta es super fácil de hacer y la verdad es que salió riquiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima!!
134085
 guaxa
» 3,76Gk
» Asturias, España y tengo 36 años
» Fecha: 30/01/2012 - 15:03


Muy buena, es parecida a la de profiteroles pero sin ellos, asi que riquisima, un saludo.
703659
 nayeli3
» 50 k
» México y tengo 31 años
» Fecha: 28/03/2012 - 00:11


mm k rica linda reseta
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