Mujer, 27 años
Barcelona
España
Antigüedad: 24.03.2010
Datos básicos
▪ Fácil
▪ Postres
▪ Dificultad: facil
▪ Coste: bajo
▪ Calorias: baja
▪ Comensales: 8
▪ Elaboración en 45 minutos
Ingredientes para 8 comensales
▪ Para la base de galleta:
▪ 250 g. de galletas
▪ 150 g. de mantequilla
▪ 1 cucharadita de canela en polvo
▪ 4 cucharadas de azucar
▪ Para la tarda:
▪ 250 g. de xocolate negro de postres
▪ 400 ml. de nata (crema de leche) líquida
▪ 200 ml. de leche entera
▪ 1 sobre de flam Royal de 4 raciones
▪ 50g. de avellanas torradas
Elaboración
Para la base:
Trituramos las galletas hasta que queden harina. Las mezclamos con la canela y el azúcar y a continuación con la mantequilla previamente fundida al microondas.
Mezclamos todo y colocamos uniformemente al fondo de un molde desmontable. Se puede hacer sin cocer metiéndola simplemente en el frigorífico hasta que quede durita, o bien cocerla en el horno unos 15 min. a 200ºC.
Para la tarta:
Se trituran las avellanas hasta que queden polvo. En una cazuela se calienta la leche, la nata (crema de leche) y el sobre de flan. Cuando esté caliente, se tira el chocolate a trocitos y se va mezclando hasta que éste se funda. A continuación se mezclan también las avellanas trituradas. Ir mezclando hasta que veamos que empieza a hervir, justo en ese momento viendo que empieza a estar más espeso, retirar del fuego.
Vertir todo encima de la base de galleta y dejar enfríar. Cuando esté a temperatura ambiente guardar en la nevera. Decorar al gusto, justo antes de servir.
PD: si se hace el día de antes, el gusto es aún más intenso.


Para quien le guste el chocolate está asegurada. Soy novata con todo el tema cocina pero esta es super fácil de hacer y la verdad es que salió riquiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima!!
5746 visitas
5 respuestas
11/05/2012
por JUNABIS
Mes especial de la cocina oriental
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 01/03/2012
1556 visitas
11 respuestas
08/05/2012
por SrGordipan
Muchas más recetas en los blogs de cocina de facilisimo.com
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 28/03/2012
1051 visitas
0 respuestas
28/03/2012
por Patricia Pamos