Vídeo: profiteroles

 Si, los he hecho son esquicitos , a mi me gustan con crema o crema pastelera o manjar tambien se pueden rellenar con alguan pasta salada y quedan muy muy ricos...saludos

quiero saber si la harina tiene que ser leudante o comun. gracias!!

Hace un porron de años que los hice, recien casada.................... uf, mas de 20 años...... fue de las primeras cosas de reposteria fuera de lo comun que hice.
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Me gustan rellenos de crema pastelera, crema chantilli, chocolate y HELADO!!! delivioso!! voy a probar esta receta por que nunca los hice. gracias

Que rico, nunca los he preparado pero me encantan . Quisiera saber como se preparar la nata (crema de leche) para preparar el relleno???? si alguien me puede dar la receta porrrr fiiiii

son exquisitos, tambien pueden ser salados rellenos con ave con nueces, ave con apio o simplemente hacer la masa con salame

gracias por la receta nunca me han quedado bien intentare con el video gracias

que rico se ve los profiteroles los voy a preparar en casa para deiletar a mis niños y esposo gracias ..... 

ESTOS SON LOS MIOS




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no me suben no se porque y me encantan de nata (crema de leche)

que delicia son lospreparè y quedan muy ricos gracias
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hola numeritos: puede ser que dejes la pasta enfriar demasiado rato?, la crema debe ser horneada lo antes posible y aún templada, tampoco debes abrir el horno para ver como va hasta que pase el tiempo de cocción.

yo los hago muy amenudo, los relleno de nata (crema de leche), crema, trufa, incluso los he hecho salado, tambien es un postre que puedes hacer bastantes y meter en el congelador, pero sin rellenar, alguien preguntaba como se hacia la nata (crema de leche), pues no tiene secreto compras nata (crema de leche) para montar, la montas con las varrillas la endulzas con la cantidad de azucar que quieras, pero siemple para montar la nata (crema de leche) a de estar muy fria, wsino no se monta

yo ayer hice y km k kedaban crudos x dentro pero dspues al enfriarse km k todo bn ..
io no les exe sal .. c m olvido :P
iwal io los conocia km bombitas i una amiga siempre m compraba xk cerk d su ksa venden :D

MUY BUENA IDEA PARA NAVIDAD PATRICIA!! APUNTADO!! SALUDOS!! 

HOLA SALUDOS.. EXCELENTE LA RECETA. PERO QUE TIPO DE HARINA ES..... TIENE LEUDANTE O NO..... ES LO QUE ME FALTA PARA HACERLOS PARA UNA FIESTA SALADOS CON PASTA DE ATUN Y DULCES CON CREMA Y CHOCOLATE...... SON GENIales..... POR FAVOR COMO ES LA HARINA.... QUE ALGUIEN ME RESPONDA  

A ver si un día me animo la preparo porque me encantan los profiteroles, aunque me da un poco de miedo por si no me aclaro a la hora de rellenarlos.

Hola, la harina es normal

besos
Mari Popins

MUY RICOS PATRICIA!! GRACIAS POR EL VIDEO. SALUDOS!!