vuestras recetas de tartas de queso ?

INGREDIENTES:6 TARTITAS
- 1/2 TARRINA DE QUESO PHILADELPHIA
- 200mL DE NATA (crema de leche)
- 4 HOJAS DE GELATINA
- 50G DE AZUCAR
- 6 GALLETAS DE NARANJA
- 100 G DE MANTEQUILLA
- azucar vanillado
- 50G DE MERMELADA DE FRAMBUESA
- MOLDES REDONDOS.

PREPARACIÓN:
- Picamos las galletas con un mazo o similar en un plato, les añadimos la mantequilla hasta que quede una pasta. Esa pasta la ponemos en los moldes de silicona apretando bien.
- Mezclamos en un bol el queso, la nata (crema de leche) y el azucar y batimos.
- En un vaso con un poco de agua metemos las hojas de gelatina y las dejasmo que se hidrante unos minutos.
- Calentamos un poco de la mezcla de queso en un cazo sin que hierva y añadimos las hojas de gelatina escurridas y removemos. Mezclamos con el resto de la mezcla de queso, MEZCLAR BIEN BIEN PARA QUE SE REPARTA BIEN LA GELATINA
- Rellenamos con esa mezcla los moldes donde pusimos las galletas y metermos la frigo tapado para que no coja olores unas 12 horas.
- Desmoldamos y damos las vuelta a las tartitas que bañaremos con un poco de sirope de frambuesa(mermelada en un cazo a calentar con un poco de agua.)
- MEtemos otra vez en el refridgerador asta servir.
et voila:






Último post de mi blog: Nuestras mejores recetas de cupcakes II. Cupcakes de Sueños de Chocolate con frosting de queso decorados como arbolitos. Noticias desde coo-kiss, porque ya está aquí San Valentín

ESTAS MIAS SON TARTAS DE QUESO FRIAS, LA DE HORNO SE HACE CASI IGUAL, Y VA AL HIORNO, PERO A MI ME ENCANTAN ESTAS, Y A MI COMPI LE CHIFLAN, BESOSOOS
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gracias karolina!
Último post de mi blog: TOCINILLO DE NARANJA / NARANJAS CHÉ

aqui te pongo el post de la mia: tarta de queso con galletas oreo. la puedes hacer sin las galletas oreo y con la base de galletas normal. queda amarillita y es porque lleva huevos y esencia de vainilla y va al horno. riquisima. una textura diferente a la de queso fria. te la recomiendo!

pulsa_aquí

Último post de mi blog: BIZCOCHO DE POLVORONES O MANTECADOS

ya quite las fotos pero mira, aqui tengo otras de la tarta.

y los ingredientes

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q buenqa crocky!! q queda como textura de bizcochito?? es q en la foto no se aprecia muy bien,aparecen pixeladas,pero t agradezco igualmente q me las hayas puesto.
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no killa, no queda como un bizcocho. la textura es como la tarta de queso pero no tan asi como mousse, sino mas compacta. textura mas como el flan. y si no te gusta el sabor tanto del queso el truco es echarle extracto de vainilla, y le da un sabor diferente. ese sabor que tienen las tartas de queso compradas por ahi (pero ponle la medida que es, no mas) tienes que probar. esta exageradamente buena!
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ok si,asi es mas o menos como l gusta a m novio,que no quede tan blanquita.graciass.
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esta es la que hago yo, muy sencilla y rápida de hacer.

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pues nada otra mas!,tienen muy buena pinta tb y facilita,como gusta mucho la de queso en casa cada vez q la haga la hare con diferente receta y ya esta. 
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hola, yo la hago: cojo una tarrina de philadelphia, un vaso de nata (crema de leche), medio vaso de azucar y dos sobres de cuajada..se bate bien con la batidora y se mete en el microondas diez minutos. mientras, pones en la base galletas todo bien cubierto y la mezcla encima, se mete en la nevera hasta que cuaje...la textura es como de mouse y esta buenisimaaaaa!! 

y un vaso de leche! que se me olvido! jajaajjaja

Esta es la mia :) Va al horno, lleva huevos, leche condensada, mascarpone, crema de leche y esencia de limon con base de galletas digestive y mantequilla. Siempre le pongo mermelada de frambuesa o frutas del bosque reducida. Xaoooooooooo

ohhhh q rica esta charmin! es q mi hermana preparaba hace muchos años una q creo q llevaba los mismo ingredientes q la tuya y quedaba exquisita y tb iba al horno.la quiero preparar hoy y no tengo mascarpone pero la voy a hacer muy parecida pero con queso batido 0 materia grasa q esta a punto de caducar y lo quiero gastar.

ya os cuento y os pongo foto.

gracias a todas.

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Xarmin!!

Podrías poner la recetita...es q el otro día hice una pero de las q van en la nevera... y un horror :( nunca me cuajo ni nada-.
Ahora prefiero probar en el horno..

Gracias!! 

la mia lleva 1 tarrina de 300gr de philadelfiam 1 de mascarpone (o creme fraiche), 4 huevos, 1 lata de leche condensada pequeña y un chorritin de esencia de vainilla. La base de galletas digestive con mantequilla derretida y al horno hasta que está doradita y al pincharla no sale mojado el tenedor :)

Delicioooooooooooosa

la q yo h hecho lleva casi los mismos ingredientes q la tuya xarmin,y al horno tb.sale deliciosa!!
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Holaaa!! Soy nueva por aqui, pero acabo de ver este post y no me he podido resistir. La pena es que no tenga ninguna foto de la tarta de queso que se hace en mi casa de toda la vida, y casi casi me atrevo a decir que siempre es la que mas éxito tiene!!!

Ingredientes:

8 Quesitos

6 Huevos

2 Yogures naturales

2 Medidas de yogur de leche

2 Medidas de nata (crema de leche) liquida

2 y 1/2 Medias de Azúcar

2 Medidas de harina

1 Sobre de Royal

Rayadura de limón al gusto

La verdad es que yo no tengo una técnica base para hacerla, simplemente mezclo todo hasta que me queda una masa, mas bien líquido denso (normalmente, como siempre, dejamos la harina y la levadurapara el final). Engraso un molde con mantequilla y luego lo enharino. Vieto la mezlca y al horno, precalentado a unos 180 - 200 grados. Y ahi se queda sobre 1 hora.

Si alguna se anima a hacerla, ya me dirá que tal el resultado, ok?  

gracias caramel!! 
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HOLA, ACABO DE VER LAS RECETAS DE EL PASTEL DE QUESO, AHI VA LA MIA 2 DE PHILADELFIA DE 250GR. 2 YOGOURTS NATURALES, 3 CLARAS DE HUEVO, 3 CUCHARADAS DE MAIZANA, 9 CUCHARADAS DE AZUCAR , PONERLO TODO EN EL MINIPIMER Y SE AÑADE PASAS DE CORINTO LAS TRES CLARAS MONTADAS Y UNA CUCHARADA SOPERA DE ROYAL Y SE PONE MEDIA HORA AL HORNO A 180º.ES FACIL Y MUY RAPIDO DE HACER,