BERLINAS CON THERMOMIX

yo mato po r una de esasssssss!!!! niñaaaaaa voy a buscar en sangoogle la receta pero si no la encuentro te voy a volcver loca hasta q me la des..

que ricas por diosss!!!

BSSSSSSS

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baya como tienen que estar pon la receta.

SI LA TENGO PERO NO LA E PUESTO PERO LA PONDRE LA TENGO QUE PASAR AL ORDENADOR .....
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Ohhhhhhhhhh.....que cosa mas ricaaaaa

Te felicito por la portada   Pero espero esa receta !!!   Tienen una pinta IMPRESIONANTE    




Último post de mi blog: Corazones de primavera

GRACIAS MIA ... NO LO HABIA VISTO PERO NO OS PREOCUPEIS QUE PONGO LA RECETA ES QUE ESTOY UN POCO LIADA ....CON UN CURSO ...
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BERLINESAS TIPO DONUTS

MASA PARA 36 UNIDADES

250 DE LECHE

30 DE LEVADURA FRESCA DE PANADERIA

75 DE AZUCAR

75 DE MANTEQUILLA

2 HUEVOS

500 DE HARINA DE FUERZA

1 PELLIZCO DE SAL

MEDIO LITRO DE ACEITE DE GIRASOL PARA FREIR
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ECHAR LA LECHE EN EL VASO 1 MINUTO A 37 VELOCIDAD 1

INCORPOAR LA LEVADURA Y PONER 20 SEGUNDO S AL 2

AÑADIR EL AZUCAR LA MANTEQUILLA Y LOS HUEVOS 30 SEGUNDOS AL 2

AGREGAR LA HARINA Y LA SAL AMASAR 2 MINUTOS VASO CERRADO A ESPIGA

SACAR LA MASA Y ESPOLVOREAR CON HARINA Y FORMAR UN BOLLO LISO TAPAR CON UN PAÑO DEJAR DOBLAR SU VOLUMEN ¿COMO 30 MTS

ESTENDER LA MASA DESGAFISICANDOLA Y DEJAR COMO 2 CM DE FINA Y CORTAR EN REDONDO DE DIAMETRO 5 O 6 DEJAR TAPADA Y DEJAR DOBLAR OTROS 30 MINTS COMO MINIMO

FREIR EN ACEITE A UNOS 150º ESCURRIR Y ECHAR AZUCAR

HACER UNA CREMA PASTELERA Y RELLENAR ¿

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