Mujer, 50 años
Sevilla
España
Antigüedad: 29.04.2008
Datos básicos
▪ Thermomix
▪ Postres
▪ Coste: bajo
▪ Calorias: baja
▪ Comensales: 8
▪ Elaboración en 30 minutos
Ingredientes para 8 comensales
▪ 1 tableta de chocolate fondant ( la receta pone solo 150 gr pero yo la puse entera)
▪ 1 paquete de galletas redondas(200 gr más o menos)
▪ 2 cucharaditas de levadura en polvo
▪ 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
▪ 7 gr de azúcar
▪ 3 huevos
Elaboración
Desde que vi ésta receta en la revista thermomix magazine( nº 36) tenía muchas ganas de hacerla y la verdad que ha merecido la pena por lo sencilla que es y lo rica que está.
1) Precalentar el horno a 180º.
2)Poner el chocolate troceado en el vaso y programar 5 seg/ vel. 5,tiene que quedar en trocitos.
Retirar del vaso y reservar.
3) Sin lavar el vaso,ponemos las galletas y las pulverizamos 20 seg/vel.9.
4) Añadimos la mantequilla,la levadura,el azúcar y los huevos y programamos 15 seg/vel 7.
5) Con la espátula bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso y volvemos a programar 10 seg / vel. 7.
6) Añadimos el chocolate y removemos un poco con la espátula,vertemos la mezcla(es una masa densa) en un molde rectangular previamente engrasado y horneamo durante 20-25 minutos.


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