Estás en: facilisimo / cocina / foros / thermomix / chef 2000 ti: albóndigas en salsa

chef 2000 ti: albóndigas en salsa

Mujer, 43 años

Barcelona

España

Antigüedad: 14.08.2008

● offline 3,32 Gk

17/11/2009 - 14:32    89.***.***.81  Lecturas: 1.111  Comentarios: 13

Hacemos las albóndigas, como siempre las hago: mezclamos400 grs decarne picada (en este caso de ternera), sal, miga de pan remojada en leche, ajo picadito, perejil, 1 huevo, un poquito de pimienta y pan rallado. Mezclamos bien y hacemos las bolitas y las enharinamos.

Ponemos 1/2 vasito medidor de aceite de oliva, lo echamos en la cubeta y ponemos las albóndigas. Cerramos y programamos 5 minutos en cocción horno. Una vez transcurrido este tiempo, abrimos y sacamos el exceso de aceite. Entonces añadimos a las albóndigas 1 hojita de laurel, 1/2 vaso de vino tinto ( no tenía blanco), 1 cebolla picadita, 1 vaso medidor de agua, un poco colorante, sal y removemos. Programamos el menú cocción horno y ponemos 12 minutos. BUENISIMO.



la primera foto, las albóndigas recién fritas y ya le había quitado el exceso de aceite



la 2ª foto, le puse todo en crudo a las albóndigas para hacer la salsa



en la tercera foto, se puede ver lo jugosas que quedan las albóndigas, realmente un sabor espectacular, muy bueno!



la comida de mi costi, que come a las doce!! le ha ENCANTADO!!

28214
 dolorss
» 4,65Gk
» Lleida, España y tengo 53 años
» Fecha: 17/11/2009 - 14:48


Que pasada marineus!!!!!

realmente se ven sabrosas .

164486
 numeritos
» 2,81 Gk
» Barcelona, España y tengo 61 años
» Fecha: 17/11/2009 - 15:12


marineus . que pinta tienen . y que poco ensucia
65271
 lacarlina
» 3,85 Gk
» Sevilla, España y tengo 50 años
» Fecha: 17/11/2009 - 16:37


Marineus vaya marcha que llevas con la chef.....no paras de hacer recetitas....!!!!!

Que ricas se ven las albondigas.....buenisimas te han quedado.

83339
 MARINEUS
» 3,32 Gk
» Barcelona, España y tengo 43 años
» Fecha: 17/11/2009 - 17:40


Gracias chicas, esta máquina es una maravilla, y porque me tengo que ir que sino hacía un bizcocho jajaja
Último post de mi blog: BAGELS
53976
 cantabrona
» 3,62 Gk
» Cantabria, España y tengo 45 años
» Fecha: 17/11/2009 - 20:09


Q QLBONDIGAS MAS RICAS POR DIO!! ENHORABUENA MARINEUS POR ESTE PEAZO PREMIO...

BSS


Último post de mi blog: BRIOCHE OLLA GM
17321
 Laube
» -1,695,553k
» Palmas (Las), España y tengo 39 años
» Fecha: 18/11/2009 - 18:46


Anda que ya estrenó su aparatejo!!!!!!!!!!! Marineus, te han quedado con una pinta estupenda!!!!! Oye, qué tal la experiencia?. Cuenta, cuenta...
83339
 MARINEUS
» 3,32 Gk
» Barcelona, España y tengo 43 años
» Fecha: 18/11/2009 - 19:23


Laube guapa, la experiencia una maravilla. Esta máquina es genial, además de que la comida se hace superrápido, no ensucias nada, no hay que fregar la encimera, no hay que poner la campana, no ensucias platos ni sartenes, en fin es una gozada cocinar así. Pero lo mejor es que la comida sale BUENISIMA y te lo digo con mayúsculas porque es cierto. BUENISIMA
Último post de mi blog: BAGELS
92376
 Sylviamar
» 345,74 Mk
» Barcelona, España y tengo 39 años
» Fecha: 18/11/2009 - 21:27


Pues si lo macarrones tenian buena pinta..............las albondiguillas , ni digamos.jeje 
52058
» 504,54Mk
» España y tengo años
» Fecha: 19/11/2009 - 08:14


Ya solo falta que los ingenieros éstos se lo curraran para que la máquina también te haga las boitas de albóndigas, sería inmejorable.

83339
 MARINEUS
» 3,32 Gk
» Barcelona, España y tengo 43 años
» Fecha: 19/11/2009 - 14:12


jajaajaj augusto,eso ya sería el colmo!!!! jajaja
Último post de mi blog: BAGELS
223893
 chef2000
» 1335 k
» Madrid, España y tengo 32 años
» Fecha: 20/11/2009 - 13:42


MARINEUS, te felicitamos por esas fotos tan buenas.

Te quedaron muy bien las albóndigas.

Si queréis obtener más información de este robot: Chef 2000 TI

188489
 charonga21
» 11434 k
» Alicante, España y tengo 26 años
» Fecha: 24/11/2009 - 10:08


Marineus.. Con tu permiso te la copio vale??

Me a encantado!!!

Disfruta mucho de tu maquina cariño..

   

58285
 sugadi
» 42,587k
» Salamanca, España y tengo 111 años
» Fecha: 24/11/2009 - 11:35


Desde luego es una ventaja lo poco que ensucia y lo nada que te tienes que ocupar de si se pegan , darles vuelta, etc.... Si se hicieran las bolitas solas ya sería....
Recomendado:

320 visitas
9 respuestas

12/02/2012

por ZenyLpz

Mes de la cocina italiana

Cocina, por Patricia Pamos el 01/02/2012  

693 visitas
12 respuestas

08/02/2012

por patri9

7177 visitas
11 respuestas

06/02/2012

por SusanaTomas

2663 visitas
16 respuestas

06/02/2012

por EQUINACEA

Rollo hojaldrado

Postres, por SibilaRes el 09/01/2012  

2628 visitas
5 respuestas

31/01/2012

por fermele_mecol

 
» Foros facilisimo
» Últimos reportajes
» Usuarios + activos ayer