chef 2000 ti: flan de queso fresco

en el libro de recetas pone tarta d queso fresco, pero en realidad para mi es más bien un flan, pone 10 minutos tiempos de cocción, pero en realiad han sido 25 minutos

batimos con la batidora:

200 ml de leche

200 ml de leche condensada

200 grs de queso fresco

200 ml de nata (crema de leche)

3 huevos

Ponemos en la cubeta el accesorio de vapor (es como un escurridor) y llenamos de agua la cubeta hasta los agujeritos. Dentro del accesorio de vapor ponemos un molde, yo he puesto un molde de flan grande y echamos la mezcla anterior en el molde. Programamos menú cocción horno 25 minutos, y esta maravilla es lo que ha salido...

este es el accesorio de vapor