chef 2000 ti: pollo al limón con hierbas aromáticas
Mujer, 43 años
Barcelona
España
Antigüedad: 14.08.2008
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Cortamos1 pollo en trozos, y le ponemos unas medias lunas o rodajas de limón, salpimentamos.
Ponemos en la cubeta la bandeja de horneado (la blanca), y sobre ésta el pollo. Por encima del pollo vertemos un poco de aceite de oliva y las hierbas aromáticas ( 1 rama de tomillo, 1 hoja de laurel, romero y orégano)también le ponemos unpar de dientesde ajo picado. A continuación añadimosdos medidores (dos vasitos) de vino blanco y ponemos a cocer el pollo en menú "presión vapor" durante 18 minutos. Si los trozos de pollo fueran más grandes, pues un par de minutos más.
Queda muy tierno y jugoso
.
Que rico te ha salido,marineus.
La salsa tiene que estar de escandalo,vamos para mojar pan y no parar.
Bss,wapa.
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