Mujer, 50 años
Sevilla
España
Antigüedad: 29.04.2008
Ponemos los garbanzos(en remojo desde la noche anterior),la carne,un muslo de pollo,un chorizo,una morcilla,un trozo de tocino,un puerro,un nabo,un trozo de apio,una zanahoria,una patata,una costilla salada,un hueso blanco,agua y sal.
Programamos 20 minutos,presión-vapor.



Esta es la "pringá",ummmm riquisima con pan,que pena que engorde tantisimo,pero bueno un dia es un dia no?.

Y estos,los garbanzos que yo me los como mezclados con un picadillo de tomate,pimiento y cebolletas aliñados con aceite,vinagre y sal.
mmmm lacarlina qué bueno,tiene una pinta estupenda!a ver si llega el invierno para que apetezca el cocido
muchas gracias guapa
Gracias,Marineus.
Yo lo he preparado hoy porque estaba el día mas fresco y porque en casa ya me lo estaban pidiendo que desde el invierno pasado no lo comiamos y ya tenian mono.
Concurso: tu receta estrella italiana
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 10/02/2012
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9 respuestas
Ayer 23:14
por ZenyLpz