espaguetis a la carbonara fritos

hola chicas os pongo aqui unos espaguetis que estan de rechupete.

300 gr de espaguetis.

4 dientes de ajos.

1/2 cubilete de aceite.

300 gr de bacon.

3 yemas de huevos .(opcionales)

100 gr de nata (crema de leche) liquido (y si te gusta mas clara la salsa ponemos 200 gr)

150 gr de queso parmesano.

un puñado de peregil picado.

sal y pimienta.

PREPARACION

cortar el bacon y los ajos junto con el aceite, 10 segu, vel 6, rehogar 8 minu, varoma, velo1 sin el cubilete.

añade la nata (crema de leche), queso y peregil. cocina 3 minu , vel 1 , temper varoma. rectifica el punto de sal.

incorpora las yemas y mezclalo 6 segun, vel 6. vierte nen un recipiente y mezcla con los espaguetis.

pon un poco de aceite en una sarten a calentar y frie por ambos lados como si se tratara de tortitas .

yo tambien los pongo en la mesa sin freir y en la salsa los añado un poco de tomate frito que estan muy buenos.