HALLOWEEN, BIZCOCHO CALABAZA (THERMOMIX)
Mujer, 47 años
Palmas (Las)
España
Antigüedad: 19.07.2007
● offline ▪ 1,88Gk
01/11/2008 - 13:10
▪
88.***.***.43
▪ Lecturas: 3.921
▪ Comentarios: 11
Anoche por ser el día de Halloween, hice este bizcocho de calabaza con pasas y nueces caramelizadas, espero que guste.


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» Sevilla, España y tengo 50 años
» Fecha: 01/11/2008 - 14:57
MAdre mia que pinta.....¿como te sale tan alto? que cosa mas buena...tiene que estar de vicio....escribenos la receta que eso tendremos que hacerlo
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● » 471,33Mk
» Palmas (Las), España y tengo 44 años
» Fecha: 02/11/2008 - 18:42
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● » 1,88Gk
» Palmas (Las), España y tengo 47 años
» Fecha: 02/11/2008 - 18:49
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» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 03/11/2008 - 13:00
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» Madrid, España y tengo 27 años
» Fecha: 03/11/2008 - 15:08
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● » 1,88Gk
» Palmas (Las), España y tengo 47 años
» Fecha: 03/11/2008 - 16:40
Os prometo que cuando llegue, pues tengo que ir al dentista, jajajaja, no por los dulces que como..... eh????????, la pongo. Besos.
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● » 1,88Gk
» Palmas (Las), España y tengo 47 años
» Fecha: 03/11/2008 - 19:20
lO PROMETIDO ES DEUDA.
INGREDIENTES:
* 600 GR. DE CALABAZA
* 300 GR. DE AZÚCAR.
* 500 GR. DE HARINA
* 5 HUEVOS
* 180 ML. DE ACEITE DE GIRASOL.
* 1 SOBRE GASIFICANTE AZUL Y OTRO BLANCO PARA BIZCOCHOS (MERCADONA)
* PASAS
* NUECES Y AZUCAR.
ELABORACIÓN:
Escaldar las pasas y reservar.
Cortar en trozos la calabaza, una vez pelada y quitadas las pipas (si tuviera), colócala en un recipiente, meterlo en el microondas sobre diez minutos.
Lo sacas, remueves, y lo metes otros cinco minutos mas.
Cuando termine, lo sacas del micro y lo dejas templar.
En el vaso de la thermomix vertemos el azúcar y la calabaza trituramos a velocidad 6 durante 2 minutos. Te quedará una crema de color anaranjada.
Añade el resto de los ingredientes (menos la harina y los gasificantes) pon en marcha la thermomix unos cuantos segundos a la misma velocidad.
Verter la mitad de la harina con los gasificantes a veloc. 6 unos 20 seg. Vierte el resto de la harina a la misma velicidad y mismo tiempo.
Pon esta masa junto con las pasas bien escurridas en un molde de silicona e introducelo en el horno previamente precalentado durante 40 a 45 minutos a 180 º.
Para decorar yo puse las almendras caramelizadas.
En una sartén ponemos como cuatro cucharadas de azúcar y dejamos que se vulva líquida, ponemos las nueces y mezclamos y adornamos el bizcocho.
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● » 157,12Mk
» y tengo años
» Fecha: 03/11/2008 - 20:04
Helenaany : que bizcochoooooo, tiene que estar buenisimo, en unos dias que falto y que cosas mas ricas me encuentro. Te pregunto lo mismo que Lacarlina , ¿como lo has hecho para que te quede tan alto, y en que molde ? GRACIAS. BSS.
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● » 1,88Gk
» Palmas (Las), España y tengo 47 años
» Fecha: 03/11/2008 - 22:12
He seguido los pasos de la receta, no he hecho nada nuevo. El molde que usé es de silicona en forma de rosa.
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● » 157,12Mk
» y tengo años
» Fecha: 03/11/2008 - 22:24
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● » 1,88Gk
» Palmas (Las), España y tengo 47 años
» Fecha: 04/11/2008 - 10:22
cuando lo hagas me cuentas que tal. Me imagino que como estas hecha una artista te saldrá super genial.
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