macarrones con tomate y bacon - termomix

buenos dias, boy a poneros una recta que esta muy buena, con permiso de las foreras que me he metido en este foro sin pedir permiso, per soy una amante de la cocina y me gustaria poder compartir mis recetas con bosotras.

;& nbsp;&nb sp; ;& nbsp;&nb sp; ;& nbsp;&nb sp; ;& nbsp;&nb sp; ; MACARRONES CON TOMATE

1 cebolla

2 ajos,

1/2 cubilete de aceite de oliva,

300gr de macarrones,

20 de azucar,

sal y pimienta,

500gr de tomates pelados o natural de bote,

1 cucharadita de tomillo fresco,

150gr de mozarela rallada,

100grde queso manchego,

200g de bacon en lonchas,

;& nbsp;&nb sp; ;& nbsp;&nb sp; ;& nbsp;&nb sp; PREPARACION

para la salsa de tomate, pica la cebolla y ajo con el aceite 8 segundos, velocidad 6. reoga 10 minuts varoma velocidad 1.

añde los tomates, azucar,sal, pimienta, tomillo y pica 10 segundos velocidad 6 cocina 20 minutos varom velocidad 1 reserva

pon un litro de agua a hervir varoma velocidad 1, cuando rompa a hervir añade un chorro de aceite de oliva, sal y la pasta programa 8

a 12 minutos ( segun pasta y gusto de cocion) temperatura 100º velocidad cuchara , escurre bien y mezcla colos quesos,

coge un molde o timbal y cubre sucara con unba loncha o dos de bacon. rellena el timbal conlos macarrones en posicion vertical y

prensa bien. hornea el timbal unos minutos a 220º hasta que empiee a gratinarse. retiraer el timbal con cuidado yacompañar con la

salsa.

tambien se pueden comer si lk bacon mezclandolos con la salsa de tomate y gratinandolos en el horno. buen probecho