Mujer, 28 años
Salamanca
España
Antigüedad: 22.01.2008
Datos básicos
▪ Thermomix
▪ Verduras y legumbres
▪ Dificultad: facil
▪ Comensales: 4
▪ Elaboración en 40 minutos
Ingredientes
800 gr. de Calabacin,200 gr. de Pimiento Verde y Rojo,250 gr. de Cebolla,1 Bote de Tomate Triturado ó 800 gr. de Tomate Natural Triturado,50 gr. de de Aceite,1 Cucharadita de Sal,30 gr. de Azúcar
Elaboración
1. Trocear el Pimiento y Cebolla - 4 seg. – Velocidad 4 – Reservar en un Bol.
2. Trocear el Calabacín - 3 seg. – Velocidad 4 – Reservar en un Bol
3. Poner el Aceite a – 5 min. - Temperatura Varoma - Velocidad 2.
4. Añadir el Pimiento y la Cebolla – 4 min. - Temperatura Varoma - Giro a la Izquierda – Velocidad Cuchara.
5. Añadir el resto de ingredientes, Mezclar con la espátula y Programas - 25 min – Temperatura Varoma – Giro a la Izquierda – Velocidad Cuchara
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