Mujer, 27 años
Madrid
España
Antigüedad: 13.12.2007
Es irresistible el aspecto que tienen las berlinas rellenas de crema que ha preparado Colorverde con ayuda de la Thermomix. ¿Quién pone el café para acompañarlas? Serán hoy las protagonistas de la portada pulsa_aquí .
Su autora nos explica que la receta la tiene que pasar al ordenador y que entonces la pondrá. Habrá que esperar para poder probarlas. ¿Podremos?
¡Enhorabuena!

Pues no nos quedará mas remedio que esperar la receta, pero casi le pego un bocado a la pantalla con esa pinta tan irresistible que tienen las berlinesas. Porfa, cuando pongas la receta nos explicas si podemos hacerlas sin la máquina, para las que no la tenemos. Felicidades y gracias. He llenado el teclado de babas.
y yo.... y yo..... por una de esas MATOOOOO!
ENHORABUENA.
BSS
MASA PARA 36 UNIDADES
250 DE LECHE
30 DE LEVADURA FRESCA DE PANADERIA
75 DE AZUCAR
75 DE MANTEQUILLA
2 HUEVOS
500 DE HARINA DE FUERZA
1 PELLIZCO DE SAL
MEDIO LITRO DE ACEITE DE GIRASOL PARA FREIRBERLINESAS TIPO DONUTS
MASA PARA 36 UNIDADES
250 DE LECHE
30 DE LEVADURA FRESCA DE PANADERIA
75 DE AZUCAR
75 DE MANTEQUILLA
2 HUEVOS
500 DE HARINA DE FUERZA
1 PELLIZCO DE SAL
MEDIO LITRO DE ACEITE DE GIRASOL PARA FREIRINCORPOAR
AÑADIR EL AZUCAR
AGREGAR
SACAR
ESTENDER
FREIR EN ACEITE A UNOS 150º ESCURRIR Y ECHAR AZUCAR
HACER UNA CREMA PASTELERA Y RELLENAR ¿
Concurso: tu receta estrella italiana
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 10/02/2012
320 visitas
9 respuestas
Ayer 23:14
por ZenyLpz