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Receta del día: huevos a la flamenca

redactora

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Patricia Pamos ▼

Mujer, 28 años

Madrid

España

Antigüedad: 13.12.2007

● offline ▪ 50,69 Gk

06/02/2012 - 00:00 ▪ 90.***.***.93 ▪ Lecturas: 381 ▪ Comentarios: 4

Comenzamos la semana con un plato muy tradicional que Cantabrona ha hecho con ayuda de la Olla GM D. Son unos huevos a la flamenca que le han quedado así de bien. Por ello, protagonizan nuestra portada de hoy.

¡Enhorabuena!

cantabrona

● offline 1:19 horas

karma: 3,82 Gk

Datos básicos
▪ Olla gm
▪ Española
▪ Huevos y tortillas
▪ Dificultad: facil
▪ Coste: bajo
▪ Calorias: baja
▪ Comensales: 2
▪ Elaboración en 30 minutos

Huevos a la flamenca

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Ingredientes

Huevos,tomate triturado natural,guisantes,jamón en tacos o tiras de chorizo,aceite,vino blanco (opcional),ajo,sal

Elaboración

Seleccionar menu plancha, echar un chorrete generoso de aceite y el ajo picadito.Cuando veamos que empieza a coger color el ajo añadimos el jamon y el chorizo y dejamos que se sofria todo un poco mas.Agregamos los guisantes y removemos y dejamos un par de minutos. Podemos añadir el vino blanco.como un cuarto de vaso o un poquito mas y que siga haciendo chup..chup..

Añadir el tomate y lso huevos, espolvorear un poco de sal encima de ellos y cerramos la olla. Si quedan 3 o 4 minutos del menu p lancha lo dejamos asi pero si queremos hacerlo en menu cocina cancelamos el de plancha y seleccionamos cocina 3 minutos.