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Tarta de Santiago (TH y FC)

Usuario dado de baja

● offline 900k

24/12/2009 - 17:55    77.***.***.65  Lecturas: 299  Comentarios: 3

esta receta es del libro de la th 31, pág 236

os la pongo por si la quereis hacer

250gr de almendra crudas

200gr de azúcar

la piel de 1 limón (solo la parte amarilla)

mantequilla para engrasar el molde

azúcar glass

se tritura las almendras 10 segundos, V 5 , reservar

sin lavar el vaso ponemos azúcar 10 segundos, V 5-10

se añade la piel del limón 10 segundos V5-10

se incorpora los huevos y mezclar 10 segunhdos, V 4

se agrega las almendras y programar 5 segundos, V 3

previamente engrasamos un molde, yo lo hice en la Fussioncook 20 mtos, Horno, 160 grados



90957
 maitea
» 440Mk
» Madrid, España y tengo 55 años
» Fecha: 26/12/2009 - 21:02


Incorporar los huevos......¿cuantos? ¿no hay harina?
Gracias
53493
» 900k
» y tengo años
» Fecha: 26/12/2009 - 22:11


250gr de almendra crudas


200gr de azúcar


la piel de 1 limón (solo la parte amarilla)

4 huevos


mantequilla para engrasar el molde


azúcar glass


se tritura las almendras 10 segundos, V 5 , reservar


sin lavar el vaso ponemos azúcar 10 segundos, V 5-10


se añade la piel del limón 10 segundos V5-10


se incorpora los huevos y mezclar 10 segunhdos, V 4


se agrega las almendras y programar 5 segundos, V 3



previamente engrasamos un molde, yo lo hice en la Fussioncook 20 mtos, Horno, 160 grados



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53493
» 900k
» y tengo años
» Fecha: 26/12/2009 - 22:14


ya rectifique lo de los huevos

no lleva harina

 

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