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TORTAS DE RECAO

Mujer, 35 años

Murcia

España

Antigüedad: 13.03.2007

● offline 1,91Gk

17/12/2009 - 20:06    88.***.***.72  Lecturas: 879  Comentarios: 3

Es una receta navideña típica de Murcia, a pesar de que no me gustan los típicos dulces navideños la he hecho y ha gustado mucho.

INGREDIENTES:

-450 gr. de harina

-130 gr. de azúcar

-130 gr. de aceite de girasol

-130 gr. de anís seco

-200 gr. de almendras tostadas troceadas

- Miel para poner pon encima al sacarlas del horno

PREPARACION:

Calentar el aceite 7 minutos, a 100º, velocidad 1. A continuación echarle la harina de golpe en el vaso, el azúcar, el anís y la mitad de las almendras previamente troceadas. Se mezcla todo en velocidad 6 durante 2 minutos.

Precalentar el horno y hornear a 180 º durante 15 minutos, solo abajo pero con aire arriba.

Cuando se sacan del horno se les pone miel y encima el resto de almendras.

forma de hacer las tortas

Se forman chafaditas, no muy grandes. Se hacen aplastadas, dándole pellizquitos en los bordes.

17769
 piluky
» 1,91Gk
» Murcia, España y tengo 35 años
» Fecha: 17/12/2009 - 20:34




Antes no se ha insertado la foto y han salido las letras muy grandes y separadas :(
65271
 lacarlina
» 3,85 Gk
» Sevilla, España y tengo 50 años
» Fecha: 18/12/2009 - 09:24


No sabía de la existencia de esta receta pero queda apuntada porque deben de estar buenisimas.
213300
 JUNABIS
» 3,1 Gk
» Murcia, España y tengo 51 años
» Fecha: 21/12/2009 - 17:53


Las torticas de recao que buenas yo no las se hacer pero mi suegra y mis amigas las hacen todos los años, quedan una tarde y se lo pasan en grande...yo a trabajo sino me iría co ellas,
tambien hace cordiales tipicos murcianos, ayer me dio una cajita llena recien hechos os dare la receta.
Saludos paisana.

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