turron de chocolate - thermomix-31
Mujer, 49 años
Cádiz
España
Antigüedad: 02.06.2008
● offline ▪ 5,15Gk
06/11/2008 - 21:10
▪
84.***.***.119
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▪ Comentarios: 68
chicas esta foto es del año pasado, pero como se hacercan las fechas navideñas hay que ponerse manos a la obra........alaaaaaa a cocinarrrrrrrr
Ingredientes
100 gr de manteca blanca de cerdo
300 gr. De chocolate con leche
250gr. De chocolate de postres nestle
120gr. De arroz inflado (cereales-crispis)
Vierta en el vaso la manteca de cerdo 3 o 4 minutos hasta que se derrita a velocidad 2 a unos 70º.
Se le añade el chocolate negro y despues el chocolate con leche para la thermomix-21 temperatura 40º para la th-31 a 37º un minuto y medio a velocidad progresiva 5-6-7-9, despues se le
pone la mariposa y se le va echando el arroz inflado a velocidad 1 y
sin temperatura. Se pasa todo a un molde y a enfriar a temperatura
ambiente
espero que os guste, particularmente me gusta mas el de chocolate negro que el blanco para este fin.........por que si que me gusta el chocolate blanco, pero el otro esta genial
65271
● » 4,17Gk
» Sevilla, España y tengo 50 años
» Fecha: 06/11/2008 - 22:46
Que bonitos te quedaron con esas formas....me han encantado..nunca he hecho turrón con la thermomix ,a ver si este año pruebo que despues de ver como te quedaron a ti se me estan antojando...gracias wapa
70919
● » 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 06/11/2008 - 22:50
pues sale riquisimo lacarlina, ya lo hago todos los años, pues es un sabor muy similar al turron de chocolate de suchard creo que es, el que trae arroz crujiente, pues queda igual, los pongo en moldes de silicola quedan muy vistosos, tambien los pongos en moldes pequeños y asi lo tienes individuales, y no sabes como adornan........
65271
● » 4,17Gk
» Sevilla, España y tengo 50 años
» Fecha: 06/11/2008 - 22:54
y los de chocolate blanco tienen que estar buenisimos tambien..¿cuantas tabletas del blanco usastes?¿la misma cantidad que del chocolate con leche y del negro?
70919
● » 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 06/11/2008 - 23:04
70919
● » 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 06/11/2008 - 23:26
perdona lacarlina nos hemos cruzado..........te pongo la receta del blanco, varia en cantidades..........
RECETA CHOCOLATE BLANCO CON CRISPIS
100 gr manteca blanca de cerdo
300 gr chocolate blanco
100 gr cereales
crispis-arroz inflado con chocolate (yo pongo 90gr.)
la forma de hacerlo es igual que el otro....
65271
● » 4,17Gk
» Sevilla, España y tengo 50 años
» Fecha: 06/11/2008 - 23:38
Muchas gracias Megancita,ya las tengo copiadas..los haré...aunque tengo q comprar moldes pequeños que me gustan mas que hacerlos en uno grande
38739
● » 46,380k
» y tengo años
» Fecha: 06/11/2008 - 23:45
70919
● » 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 07/11/2008 - 00:14
gracias chicas me alegro que os guste, pero seguro que cuando lo probeis os va a gustar mas y si teneis peques no os digo nada........riquisimoooooooossssssssss
58064
● » 9,72 Gk
» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 07/11/2008 - 11:22
70919
● » 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 07/11/2008 - 14:25
gracias karolina, pero seguro que cuando los hagas te salen tan bonitos como a mi, que son muy faciles y estan muy ricos.........venga animaros, ponerlos en moldes bonitos y ya vereis que buena presentacion.........
58064
● » 9,72 Gk
» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 07/11/2008 - 16:23
70919
● » 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 07/11/2008 - 17:35
wapisima tu mami tendra la thermomix-21.........y ya te pongo en la receta a que temperatura hay que ponerla si es la 21...........asi que no tienes escusas, vete a por los ingredientes y le haces la visita a mami jajajajajaja, vamos yo supongo que es la 21 que ha estado en el mercado mas de 10 años hasta que salio la 31.........si es el modelo anterior la 3300, ya no se yo esta como va...........pero vamos que derritas la manteca y el chocolate en el micro y lo haces a mano, que no hace falta la thermomix para esto, solo es por la comodidad..........venga ya me cuentas que quiero ver esa imaginacion y modelos nuevos de turroncitos........
58064
● » 9,72 Gk
» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 07/11/2008 - 17:53
58064
● » 9,72 Gk
» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 07/11/2008 - 17:56
70919
● » 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 07/11/2008 - 18:05
ainssssssssss wapa tienes a tu mami lejos.........bueno pues lo que tu dices, lo haces a mano que seguro que te va a salir igual, pero le tendras que dar al musculo jajajajaja y cuando se lo lleves a tu mami le dices lo que te costo hacerlo sin la thermomix, por si cae para reyes jajajajaja, o ella que te regale la suya, si madre no hay mas que unaaaaaaa jajajajajaja me alegro mucho que estes animada
besos
58064
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» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 07/11/2008 - 18:09
70919
● » 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 07/11/2008 - 19:41
jajajaja preciosa, que lo del musculo ya lo tendras desarrollado con las masas de pan, asi que esto es coser y cantar.........bueno que noooooooo que no es para tanto, una vez derretido el choco y la manteca todo es facil, yo creo que mejor lo derritas al baño maria ya que hace frio y seguro que se endurece pronto el choco y la manteca, asi al baño maria creo que va a ser mas facil, se mantendra calentito y sera mas facil mezclarlo........
ainssssss que ganitas tengo de que lo hagas......jajajajaja, menudo cardeo tenemos
besotes
58064
● » 9,72 Gk
» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 07/11/2008 - 19:43
70919
● » 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 07/11/2008 - 20:11
uysssssssss jajajaja, no sabes que quiere decir cardeo.........jejeje es que soy andaluza hija y ya sabes como hablamos.........pues cardeo, cachondeo........jajajajajaja que nos estamos riendo aqui las dos de pensar como te va a salir el turron........jajajajaja
53976
● » 3,82 Gk
» Cantabria, España y tengo 46 años
» Fecha: 08/11/2008 - 15:41
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