Estás en: facilisimo / cocina / foros / thermomix / turron de chocolate - thermomix-31

turron de chocolate - thermomix-31

Mujer, 49 años

Cádiz

España

Antigüedad: 02.06.2008

● offline 5,15Gk

06/11/2008 - 21:10    84.***.***.119  Lecturas: 7.930  Comentarios: 68

chicas esta foto es del año pasado, pero como se hacercan las fechas navideñas hay que ponerse manos a la obra........alaaaaaa a cocinarrrrrrrr





















Ingredientes
100 gr de manteca blanca de cerdo
300 gr. De chocolate con leche
250gr. De chocolate de postres nestle
120gr. De arroz inflado (cereales-crispis)

Vierta en el vaso la manteca de cerdo 3 o 4 minutos hasta que se derrita a velocidad 2 a unos 70º.
Se le añade el chocolate negro y despues el chocolate con leche
para la thermomix-21 temperatura 40º para la th-31 a 37º un minuto y medio a velocidad progresiva 5-6-7-9, despues se le pone la mariposa y se le va echando el arroz inflado a velocidad 1 y sin temperatura. Se pasa todo a un molde y a enfriar a temperatura ambiente

espero que os guste, particularmente me gusta mas el de chocolate negro que el blanco para este fin.........por que si que me gusta el chocolate blanco, pero el otro esta genial    
65271
 lacarlina
» 4,17Gk
» Sevilla, España y tengo 50 años
» Fecha: 06/11/2008 - 22:46


Que bonitos te quedaron con esas formas....me han encantado..nunca he hecho turrón con la thermomix ,a ver si este año pruebo que despues de ver como te quedaron a ti se me estan antojando...gracias wapa
70919
 megancita
» 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 06/11/2008 - 22:50


pues sale riquisimo lacarlina, ya lo hago todos los años, pues es un sabor muy similar al turron de chocolate de suchard creo que es, el que trae arroz crujiente, pues queda igual, los pongo en moldes de silicola quedan muy vistosos, tambien los pongos en moldes pequeños y asi lo tienes individuales, y no sabes como adornan........   
65271
 lacarlina
» 4,17Gk
» Sevilla, España y tengo 50 años
» Fecha: 06/11/2008 - 22:54


y los de chocolate blanco tienen que estar buenisimos tambien..¿cuantas tabletas del blanco usastes?¿la misma cantidad que del chocolate con leche y del negro?
70919
 megancita
» 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 06/11/2008 - 23:04






















os dejo otra fotito mas............    
70919
 megancita
» 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 06/11/2008 - 23:26


perdona lacarlina nos hemos cruzado..........te pongo la receta del blanco, varia en cantidades..........

RECETA CHOCOLATE BLANCO CON CRISPIS

100 gr manteca blanca de cerdo
300 gr chocolate blanco
100 gr cereales crispis-arroz inflado con chocolate (yo pongo 90gr.)

la forma de hacerlo es igual que el otro....

     


65271
 lacarlina
» 4,17Gk
» Sevilla, España y tengo 50 años
» Fecha: 06/11/2008 - 23:38


Muchas gracias Megancita,ya las tengo copiadas..los haré...aunque tengo q comprar moldes pequeños que me gustan mas que hacerlos en uno grande  
38739
» 46,380k
» y tengo años
» Fecha: 06/11/2008 - 23:45


Megancita .pero que turrones uuuummmmmmm tienen que estar buenisimos...  las formas te quedan de lo mas original , Lo tendre que hacer para estas navidades.   Gracias. BSS.

70919
 megancita
» 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 07/11/2008 - 00:14


gracias chicas me alegro que os guste, pero seguro que cuando lo probeis os va a gustar mas y si teneis peques no os digo nada........riquisimoooooooossssssssss

    
58064
» 9,72 Gk
» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 07/11/2008 - 11:22


que cosa tan bonita megancita!!!, de verda precioso, mejor que los de la pasteleria!!, impresionants!!!, te mando mi direcc y me mandas uno de choocalate blanco, cuanto vende el kilo????1, ajjajajaj

besoosos 

Último post de mi blog: Nuestras mejores recetas de cupcakes II. Cupcakes de Sueños de Chocolate con frosting de queso decorados como arbolitos. Noticias desde coo-kiss, porque ya está aquí San Valentín
70919
 megancita
» 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 07/11/2008 - 14:25


gracias karolina, pero seguro que cuando los hagas te salen tan bonitos como a mi, que son muy faciles y estan muy ricos.........venga animaros, ponerlos en moldes bonitos y ya vereis que buena presentacion.........    
58064
» 9,72 Gk
» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 07/11/2008 - 16:23


megancita que no tengo la maquin , pero mi madre si, bueno tiene la antigua no se si con esta se puede hacer esto!!!????, no se cual marca es , pero es la anterior a la 31
creo
upss no lo se, ajajaj, tiene como 15 años o asi.

pero oye si me dices que vale lo intentare si no lo intentare a la manera trandicional, que me gusta mucho un experimento!!, ajaja 

de verda me reitero te han quedao soberbios


Último post de mi blog: Nuestras mejores recetas de cupcakes II. Cupcakes de Sueños de Chocolate con frosting de queso decorados como arbolitos. Noticias desde coo-kiss, porque ya está aquí San Valentín
70919
 megancita
» 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 07/11/2008 - 17:35


wapisima tu mami tendra la thermomix-21.........y ya te pongo en la receta a que temperatura hay que ponerla si es la 21...........asi que no tienes escusas, vete a por los ingredientes y le haces la visita a mami jajajajajaja, vamos yo supongo que es la 21 que ha estado en el mercado mas de 10 años hasta que salio la 31.........si es el modelo anterior la 3300, ya no se yo esta como va...........pero vamos que derritas la manteca y el chocolate en el micro y lo haces a mano, que no hace falta la thermomix para esto, solo es por la comodidad..........venga ya me cuentas que quiero ver esa imaginacion y modelos nuevos de turroncitos........     
58064
» 9,72 Gk
» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 07/11/2008 - 17:53


pues puede ser , es la vorwerk tm 21, si esa, ajja, pero el problema es que de momento va a ser dificl llo de ir a ver a mami, jaja ya que mami esta a 3000km de distancia de aqui!!, ajaj , creo que a lo emjor stas tu mas cerca!!, ajjaja

asi que nada esperare a navidad pa ir y ire con el turron debajo del brazo, bueno en este caso con la receta!!, ajajja

a mi madre le encanta que le cocine, asi que ,ella siemrpe dijo que podria montar una sanwicheria, ajajaj, asi que y presume de ellos por ahi!!, ajjaja

que mona es mi mami!!!! 

Último post de mi blog: Nuestras mejores recetas de cupcakes II. Cupcakes de Sueños de Chocolate con frosting de queso decorados como arbolitos. Noticias desde coo-kiss, porque ya está aquí San Valentín
58064
» 9,72 Gk
» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 07/11/2008 - 17:56


he vuelto a leer la receta e igual me animo a hacer alguno pequeñito mañana, ajja y ya se que ingrediente le voy poner, ajajaj

gracias wapa, por cierto el dia que me decida a comprarla te aviso, que yo la quiero tener , pero primer tengo que acabar de pagar el coche , ajajja

 

Último post de mi blog: Nuestras mejores recetas de cupcakes II. Cupcakes de Sueños de Chocolate con frosting de queso decorados como arbolitos. Noticias desde coo-kiss, porque ya está aquí San Valentín
70919
 megancita
» 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 07/11/2008 - 18:05


ainssssssssss wapa tienes a tu mami lejos.........bueno pues lo que tu dices, lo haces a mano que seguro que te va a salir igual, pero le tendras que dar al musculo jajajajaja y cuando se lo lleves a tu mami le dices lo que te costo hacerlo sin la thermomix, por si cae para reyes jajajajaja, o ella que te regale la suya, si madre no hay mas que unaaaaaaa jajajajajaja me alegro mucho que estes animada

besos    
58064
» 9,72 Gk
» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 07/11/2008 - 18:09


jajaj ,eso del musculo, upss, jaja creo que me he perdio!!, a ver la cosa es amasar no??, pues si amaso masas de pan, la experinecia no me vale pa estas tan bien??', jajja

toy anima que es viernes!!!  y mañana veo a mi churri!!, ajja
besososo

Último post de mi blog: Nuestras mejores recetas de cupcakes II. Cupcakes de Sueños de Chocolate con frosting de queso decorados como arbolitos. Noticias desde coo-kiss, porque ya está aquí San Valentín
70919
 megancita
» 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 07/11/2008 - 19:41


jajajaja preciosa, que lo del musculo ya lo tendras desarrollado con las masas de pan, asi que esto es coser y cantar.........bueno que noooooooo que no es para tanto, una vez derretido el choco y la manteca todo es facil, yo creo que mejor lo derritas al baño maria ya que hace frio y seguro que se endurece pronto el choco y la manteca, asi al baño maria creo que va a ser mas facil, se mantendra calentito y sera mas facil mezclarlo........

ainssssss que ganitas tengo de que lo hagas......jajajajaja, menudo cardeo tenemos

besotes         
58064
» 9,72 Gk
» Ourense, España y tengo 31 años
» Fecha: 07/11/2008 - 19:43


jajaj claro megancita!!, ajaj , seguire tus consejitos!!, muchas gracias !!!

y eso de cardeo , no lo habia oido nunca!!, ajajja

besososososo 

Último post de mi blog: Nuestras mejores recetas de cupcakes II. Cupcakes de Sueños de Chocolate con frosting de queso decorados como arbolitos. Noticias desde coo-kiss, porque ya está aquí San Valentín
70919
 megancita
» 5,15Gk
» Cádiz, España y tengo 49 años
» Fecha: 07/11/2008 - 20:11


uysssssssss jajajaja, no sabes que quiere decir cardeo.........jejeje es que soy andaluza hija y ya sabes como hablamos.........pues cardeo, cachondeo........jajajajajaja que nos estamos riendo aqui las dos de pensar como te va a salir el turron........jajajajaja
53976
 cantabrona
» 3,82 Gk
» Cantabria, España y tengo 46 años
» Fecha: 08/11/2008 - 15:41


biennnnnnnn.. otra q se une al club del turron.. me la copio megan, y lo hago para las navidades.. supongo q durara tiempo ( eso en el caso q no le metan diente antes verdad).

gracias  


Último post de mi blog: TARTA DE MELOCOTON Y MANZANA
Recomendado:

Mes de la dieta sana

Cocina, por Patricia Pamos el 07/05/2012  

5613 visitas
16 respuestas

Hoy 10:50

por LAURINN

6231 visitas
6 respuestas

23/05/2012

por Patricia Pamos

5883 visitas
5 respuestas

11/05/2012

por JUNABIS

1639 visitas
11 respuestas

08/05/2012

por SrGordipan

tostadas mediterraneas

Cocina, por narcio el 22/02/2012

2586 visitas
9 respuestas

28/03/2012

por italiana2012

 
» Foros facilisimo
» Últimos reportajes
» Usuarios + valorados ayer

1 +1
POSICIONES

filomena
» karma: 157,04 Gk

2 -1
POSICIONES

Patricia Pamos
» karma: 51,37 Gk