Cómo fotografiar recetas (IV)

Continuamos con este curso impartido por Fernando, moderador de los canales de Bricolaje y Manualidades, para conseguir que las fotos que hacemos a nuestras recetas salgan perfectas. Hoy nos habla de la importancia que tiene en ello el menaje empleado.

Platos de color blanco

En la foto de nuestra receta sólo hay un protagonista: nuestra receta. Todo lo demás, es decir, mesas, manteles, cubiertos, platos, cuencos, vasos y copas, incluso florecillas y otros adornos, sirven únicamente de aderezo, son la ¿concurrencia embelesada¿ en torno a nuestra maravillosa elaboración.

El elemento más proclive a la ¿competencia desleal¿ es el mismo plato donde presentamos la comida. ¡Nada de hacerles el juego a los diseñadores de vajilla, escogiendo platos de fantasía o muy originales! Vetaremos decididamente la vajilla con dibujos, orlas, rayas, jaspeados, lunares y cualquier adorno que pueda competir con la comida o sobrecargar la escena.

Incluso cuando se trate de una crema monocolor, como ajoblancos, gazpachos, caldos o vichysoisses, es preferible buscar el deseado contraste con otros elementos, como la servilleta, la mesa o el mantel, jugando siempre la baza ganadora del recipiente blanco. Como alternativa podemos recurrir a otros colores lisos, mejor en tonos claros.

De esa forma, nada ¿robará el plano¿ a nuestro suculento guiso.