cous-cous con verduritas y tofu

se ha cortado....

Bueno lo que decía, rectificamos de sal y de pimienta, yo lo tiro al final porque las pastillas de caldo tienen mucha sal... Si os gusta, al emplatarlo le podeis tirar un chorrete de salsa de soja!  

Bueno, que aproveche y espero que os guste!

Hola, Sion Akeita

Qué buen aspecto ese cus cus.

El otro díaa en el foro de Cocina comenté que yo sólo lo he probado una vez. Pero viendo que en los foros cada vez os animáis más a hacerlo, voy a tener que probarlo yo también.

Por cierto, dices que tu novio es carnívoro y que por eso has hechco dos cus cus distintos. ¿No te resulta demasido trabajoso cocinar dos platos?

Saludos

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pues si que es mas trabajo hacer mas comidas, pero como yo no como carne, y el dice que el tofu no se lo come ni harto de vino... pues tendremos que comer algo, no?

bueno seguro k ha salido bueno, luego estamos a mitad de camino con el cous cous magrebhi. curry en el cous cous? echale raz el anhout mejor, y pasas, algo de picante tambien?

UMMMMmmm Que rico !! Mi hermana le pasa lo que a ti Jajajaja lo unico malo es que se ensucian mas cacharros, pero el trabajo es el mismo  Yo lo hago mucho en casa cuando te gusta la cocina ... dan igual los cacharros !!

Asi me gusta que pongais recetas y asi se mueve el foro   que es verdad que esta paraillo  

Me gustan las dos variantes de especies , tanto con curry como con Raz-al-anhot, aunque reconozco que el picante me tira mas  

Último post de mi blog: Corazones de primavera

A mi me pasa lo mismo, todo los días, dos cenas, menos mal, que no como en casa...
A ver si es verdad que este foro se mueve más, porque hay recetas estupendas.
Tengo que inciarme con el tofu, porque de momento lo que he probado, no me ha convencido, la verdad...
Yo el cuscus, lo puse solo con verduritas y estaba delicioso, pero ahora que lo pienso, sólo lo colgue en cocina. Cachís, me pasaré por aquí más a menudo!!!

MIA donde consigues, esas especias????

Cuando haga mi tofu casero, la primera receta que voy a hacer ésta tuya, va en tu honor Sión-Akeita y, por supuesto en el honor de Mia ;-)que tenemos un mano a mano increibleentreel nigari y el tofu.

Nani las suelen tener en el carrefur, yo las compro en tiendas o carnicerias marroquis.

Con el tofu solo es ir probando sabores  y daras con el que te gusta, yo personalmente para guisos uso el ahumado, el blanco solo para batidos y postres o con mucha soja y picante es que no sabe a na !!

Augusto el proximo reto sera AHUMARLO jajajajaj..

Último post de mi blog: Corazones de primavera

Mia, eso está hecho, con sal ahumada se hace en un periquete, ¿conoces la sal ahumada?

Gracias MIA; los buscaré!!!!!
TOFU ahumado, apuntoooooooo

hola, no suelo entrar mucho por aqui, pero como estoy a dieta estuve mirando recetas faciles y ricas y esta me la copié, solo que le puse zanahorias en lugar de calabacin porque no tenia..y un poco de pollo, la verdad. tengo que probar el tofu.

muchas gracias por la receta, lo hice para hoy y nos ha encantado. tengo qeu buscar el tofu ese..

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