DONDE PUEDO CONSEGUIR EL KEFIR DE LECHE?
Hombre, 32 años
Santa Cruz de Tenerife
España
Antigüedad: 04.12.2007
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Si estás en Las Palmas yo te lo puedo pasar, a mi me lo dio hace hace varios años un herbolarioque hay porTriana.
Si hay alguna persona más que le interese que no dude en ponerse en contacto conmigo en espainatural@saluticreixement.com
Normalmente tengo nodulos de kefir para regalar, ya que crece bastante y siempre me sobra.
Un saludo enorme a tod@s.
Reikibcn FRAN
Es un hongo o una bacteris ( no lo tengo claro) que fermenta la leche de vaca para hacer yogurt!!!!!
Ayer compre yo una movida (que no recuerdo el nombre,....) pero es muy curioso porque sale de la sal marina para hacer tofu con la leche de soja!!!muy curioo ya os contaré!!!!!
Y referente a que es el kéfir:
& nbsp; BREVE HISTORIA DEL KÉFIR.
Hay tres clases de Kéfir el de Leche, el de Agua, y el de té ó Cambucha.
Aquí nos centraremos en el de Leche sobre todo.
El Kéfir es un hongo curativo (Prebiótico) originario del Caúcaso.
El Profesor Nokimowa. Observó que en el Caúcaso sus habitantes gozaban de buena salud y llegaban a vivir de 110 a 125 años. Allí no conocían ni el cáncer, ni la tuberculosis. Y tampoco padecían enfermedades de los ojos. Cuando se dio cuenta de esto, dedicó toda su vida al estudio del kéfir Estamos ante un cultivo milenario de un hongo del agua caucasiano, contaminado de la microbiota ( hongos bacterias ) del intestino de un ternero recién nacido,. El kéfir en el Caúcaso se consumía habitualme incluso los recién nacidos. Sobre todo les daban el suero del kéfir.
El kéfir curaba las enfermedades del sistema respiratorio, los desarreglos del estomago, las infecciones del intestino, curaba también las enfermedades del sistema nervioso, así como las enfermedades del hígado y la vesícula biliar, los riñones y otras muchas enfermedades. Exteriormente tambien cura las quemaduras, no dejando ni rastro de ellas , los eczemas de la piel, es cicatrizante, también es bueno contra la aparición de caries, etc. Es inductor del sueño, he impide las nauseas de las embarazadas. Por todo esto se demuestra que es curativo y prolonga la vida. Al contrario que otros alimentos, no necesita ser digerido, va del estomago directamente a la sangre.
Podeis encontrar más sobre el kéfir en mi blog:
http://www.blogger.com/profile/110 32423908989704281
Último post de mi blog: Recetas en las que se conservan todas las propiedades del kéfir.
Si tienes a bien me contestas y quedamos en la forma de envio,
A mi otra persona de Vizkaya me lo envio de Sevilla por correo y no me llego mal del todo,
pero despues me fui de vacaciones y se termino de fastidiar, se me olvido en la nevera.
lo agradezco
como te han dicho puedes conseguirlo en herbolarios.
Una vez que lo tengas, te dejo un enlace donde te explican cómo prepararlo y te djan algún sitio para conseguir más recetas.
http://www.queremosverde.com/foro/viewtopic .php?f=87&t=72
Un saludo.
Yo tengo todo keffir, estoy en valencia, si te interesa me dices algo.
Hola, estoy intersada conseguir kefir, si pudieras ayudarme te agradeceria,
Tengo problemas para digerir alimentos y tomo muchos protectores de estómago, alguien me podría ayudar a conseguirlo???
Yo támbien tengo mucho interes en conseguir Kéfir,vivo en Alcorcon.
Mi email Cogopi@hotmail.com.
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