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Pisto con arroz integral

Mujer, 40 años

Palmas (Las)

España

Antigüedad: 02.10.2006

● offline -1,495,636k

08/02/2010 - 12:27    83.***.***.237  Lecturas: 548  Comentarios: 9

Una comida sana y, para mi gusto, cargada de vitaminas y deliciosa...



Los INGREDIENTES de mi pisto son:
- 1 cebolla grande
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 calabacín mediano
- 1 berenjena mediana
- 2 tomates grandes maduros
- 2 dientes de ajo machacados
- sal, aceite de oliva, comino en polvo y, en este caso, una ramita de romero fresco.

ELABORACIÓN:
1º) Cortar todas las verduras en cubos medianitos.
2º) Poner 2 cucharadas de aceite en una sartén y pochar las cebollas y pimientos; añadir la berenjena, luego el calabacín y finalmente los tomates (a mí me gusta dejarles la piel... en ella está un aparte importante del valor nutricional de esta magnífica hortaliza). Añadir el ajo machacado, salpimentar, espolvorear un pizco de comino en polvo y agregarle la ramita de romero.
49529
» 51,52 Gk
» Madrid, España y tengo 28 años
» Fecha: 08/02/2010 - 13:05


Buenísima combinación pisto-arroz. También apoyo la de huevo frito-pisto...

Me encanta tu plato, Laube

 


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11130
 mia_3
» 2,18 Gk
» Barcelona, España y tengo 44 años
» Fecha: 08/02/2010 - 19:55


Me encanta este plato !!! Y yo como Filomena apoyo tambien el acompañamiento del huevo frito   
Que linda foto !! solo le falta que se pudiese oler (( Seria la caña ))   

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17321
 Laube
» -1,495,636k
» Palmas (Las), España y tengo 40 años
» Fecha: 08/02/2010 - 21:15


Gracias Filomena!!!! Es un platito que en casa comemos mucho... Hago bastante pisto y me sirve para hacer un platito con arroz y, a veces, con huevito; otras veces el pisto me sirve como condimento d ela pasta e incluso sobre una buena coca o pizza... Qué delicia!!!!!. Lo recomiendo!

MIA, a que tiene una pinta rica, rica... Pues ya te digo yo que el aroma... ummmmmmmmmmm... Con el romero, el aroma es increíble.

Graciassssssssss y un besoteeeeeeeee
9157
 madrileña
» 2,19Gk
» Madrid, España y tengo 44 años
» Fecha: 09/02/2010 - 11:27


Ahy laube,laube que rico ,yo tengo una duda sobre el arroz el integral se hace igual que el normal ?o que necesita

ademas tengo curiosidad por el arroz salvaje tengo unas gans de hacerlo.................

dime algo si lo sabes guapa

te has dado cuenta que no dejo de darte el co ña zo jajjajjaj

mil besos

17321
 Laube
» -1,495,636k
» Palmas (Las), España y tengo 40 años
» Fecha: 09/02/2010 - 18:20


Madirleña, para eso entramos en los foros, para aprender y ayudar...
Mira, el arroz integral lleva más cocción que el normal. En general, la cocción dura unos 30-40 minutos... A mí me parece muy gustoso, así que es bueno usarlo solo, en ensaladas o con verduras. En casa lo comemos bastante, especialmente con el pisto y con habichuelas con tomate... ummmmmmmmmmmm
Un besoteeeeeeeeeee
9157
 madrileña
» 2,19Gk
» Madrid, España y tengo 44 años
» Fecha: 09/02/2010 - 19:34


muchas gracias preciosa
17321
 Laube
» -1,495,636k
» Palmas (Las), España y tengo 40 años
» Fecha: 09/02/2010 - 21:07


27249
 ats
» 418,39Mk
» Valencia, España y tengo 104 años
» Fecha: 22/02/2010 - 19:43


Hola Laube, esta riquisimo lo hago con frecuencia le pongo hierbabuena y no le pongo ajo, unas veces cuando hago bastante cambio y relleno tartaletas, me gusta mucho un beso
17321
 Laube
» -1,495,636k
» Palmas (Las), España y tengo 40 años
» Fecha: 22/02/2010 - 19:54


Hola ats!!!!!! Pues mira, yo lo suelo usar en cocas y en pasteles salados. Nos encanta el pisto en casa... jejejeje
Un besoteeeeeeeeee
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