¿Qué cenamos?: capricho
Mujer, 28 años
Madrid
España
Antigüedad: 13.12.2007
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Buscando una idea para la cena en el recetario de la portada he visto una receta cuyo nombre me ha llamado la atención: ¿capricho de hortalizas¿. Cuando la he leído, me ha encantado y os la voy a recomendar para cenar.
Lavar, limpiar y partir por la mitad unos tomates y cebolla. En una sartén con aceite rehogar la cebolla durante unos minutos. Incorporamos los tomates y dejamos al fuego un minuto más. Condimentar con orégano y sal.
La ponemos en un recipiente para horno y cubrimos con queso rallado. Gratinamos hasta que se tueste un poco el queso. Servir caliente.
¡Buen provecho!
¿Cuál es para vosotros vuestro capricho culinario?
Muchisimas grácias Patricia!!!! el plato era excelente... no soy vegetariana, pero en casa nos gusta comer sano.
Si no te importa te puedo proponer un plato muy sencillo y también muy bueno:
TAMBOR DE MANZANA:
Ingredientes para dos personas: 2 manzanas, dos rodajas de queso de cabra y unas cuantas pasas.
Pones las dos manzanas al horno durante unos 20 minutos, quando ya están cocidas (cuidado que queman muchísimo) las sacamos del horno y le quitamos la piel y el interior y sólo nos queda lo que realmente se come (jajajaja), con un tenedor trituras la manzana, con la pasta que queda le mezclas las pasas, le pones la rodajita de queso de cabra encimay lo vuelves a poner al horno durante unos 4 o 5 minutos y a comer!!!!!! (a mi me encanta este plato espero que a ti también) un abrazo y buen probecho.
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