Mujer, 27 años
Madrid
España
Antigüedad: 13.12.2007
Para esta noche os propongo unaforma rápida y diferente de preparar unas rodajas de tomate y calabacín.
Lavamos y cortamos en rodajas un par de tomates grandes y un calabacín. Los distribuimos sobre una bandeja de horno, los salpimentamos y reservamos.
Por otro lado, picamos un diente de ajo y lo mezclamos en un bol con tres puñaditos de pan rallado, unas hierbas aromáticas (por ejemplo provenzales) y un chorreón grande de aceite. Mezclamos bien estos ingredientes.
Por último, echamos la mezcla del bol sobre las hortalizas de la fuente y las horneamos unos siete minutos a 180ºC.
¡Buen provecho!
El pan rallado que tenéis en vuestra casa, ¿lo hacéis vosotros o lo compráis envasado?
Concurso: tu receta estrella italiana
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 10/02/2012
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Ayer 23:14
por ZenyLpz