¿Qué cenamos?: nachos con¿
Mujer, 27 años
Madrid
España
Antigüedad: 13.12.2007
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Una salsa guacamole que haremos para ¿mojarlos¿ y degustarlos. Es una idea perfecta para cenar en el sofá viendo una buena película o tu programa favorito.
Para hacer la salsa, pelamos dos aguacates maduros, les quitamos el hueso y los aplastamos bien con la ayuda de un tenedor. Luego, añadimos tomates maduros sin piel y picaditos, unas cebolletas también picadas, un poco de zumo de limón, 1 chile bien triturado, sal y pimienta.
Mezclamos bien y seguimos aplastando con un tenedor hasta que quede una pasta. Servir en un cuenco junto con unos nachos.
¡Buen provecho!
¿Haces la salsa guacamole en tu casa?
Hola¡¡¡¡
Yo hago el guacamole en casa, y está de muerte¡¡¡ Os cuento:
Saco la pulpa del aguacate y la aplasto bien con un tenedor, le añado un chorrito de nata (crema de leche) líquida para que quede más sueltecita, y unas gotas de tabasco (a gusto dependiendo de cómo te guste de picante). Le añado un poco de cebolla miuy picadita y tomate maduro pelado y bien picadito también y un poco de sal
Espero que os guste¡¡¡¡
Concurso: tu receta estrella italiana
■ ►Cocina, por Patricia Pamos el 10/02/2012
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9 respuestas
Ayer 23:14
por ZenyLpz