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¿Qué cenamos?: nachos con¿

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Patricia Pamos ▼

Mujer, 28 años

Madrid

España

Antigüedad: 13.12.2007

● offline ▪ 51,52 Gk

08/05/2009 - 10:38 ▪ ▪ Lecturas: 740 ▪ Comentarios: 3

Una salsa guacamole que haremos para ¿mojarlos¿ y degustarlos. Es una idea perfecta para cenar en el sofá viendo una buena película o tu programa favorito.

Para hacer la salsa, pelamos dos aguacates maduros, les quitamos el hueso y los aplastamos bien con la ayuda de un tenedor. Luego, añadimos tomates maduros sin piel y picaditos, unas cebolletas también picadas, un poco de zumo de limón, 1 chile bien triturado, sal y pimienta.

Mezclamos bien y seguimos aplastando con un tenedor hasta que quede una pasta. Servir en un cuenco junto con unos nachos.

¡Buen provecho!

¿Haces la salsa guacamole en tu casa?

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♀ delfin65

● » 8,329k

» Madrid, España y tengo años

» Fecha: 12/05/2009 - 08:40

Hola¡¡¡¡

Yo hago el guacamole en casa, y está de muerte¡¡¡ Os cuento:

Saco la pulpa del aguacate y la aplasto bien con un tenedor, le añado un chorrito de nata (crema de leche) líquida para que quede más sueltecita, y unas gotas de tabasco (a gusto dependiendo de cómo te guste de picante). Le añado un poco de cebolla miuy picadita y tomate maduro pelado y bien picadito también y un poco de sal

Espero que os guste¡¡¡¡