Receta del día (02/06/09)
Mujer, 28 años
Madrid
España
Antigüedad: 13.12.2007
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Mia_3 es una experta en recetas vegetarianas. Hoy ha compartido con nosotros una ensalada riquísima en la que ha utilizado tofu que ha hecho ella misma. ¿A que tiene buena pinta?
Os paso la receta:
Ingredientes: judías verdes, zanahorias, tofu marinado en soja y unas pipas. La vinagreta es de soja y aceite de oliva.
Preparación: hervir las judías verdes y zanahorias en agua con sal unos 8 minutos. Las escurrimos y enfriamos con unos hielos. Por otro lado, impregnamos el tofu con dos cucharadas de soja hasta que las absorba. Lo cortamos y lo añadimos a la ensalada junto con unas pipas y la vinagreta de soja y aceite de oliva.
¡Enhorabuena!
Veo que no has visto que eres foto del día, así que voy a avisarte por privadín... jeje.
Un besote y felicidades!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Graciassssss.... Siento no tener mucho tiempo, os hecho mucho de menos pero ahora ando liada tengo mucho lio de curro y familia, y ademas estamos remodelando la habitacion del niño y pintando todo el piso uffff solo de decirlo me cansooo jajajajjaj
Gracias Laurita eres un amor, y gracias Patri por tus palabras sois un amor !!
Muchas gracias de corazonnnnnnn
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