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Copa de manzana y canela

Cooking for Torpes Nº 176Fácil, fácil, y puedes tener casi preparado, para no ir con agobios a la hora del postre.Ya veras tu, que aroma, que textura... ¡que rico!.Fruta rica, aromatizada. ¡Y esa crema!....¿Vamos con ello?¡Venga! Ingredientes:2 manzanas tipo Reineta2 manzanas Fuji1 "dedo" de jengibre3 cañas de canela1 taza de azúcar1 taza de agua200 ml. de nata (crema de leche)1 clara de huevo2 cu ...