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Porotos con riendas o Frijoles con riendas

Porotos con riendas o Frijoles con riendasHola cocinillas!!!Estamos de nuevo por aquí con nuevas y deliciosas recetas.Lily Vera, nuestra amiga cocinillas nos ha vuelto a enviar una de sus ricas recetas.Hoy nos sorprende con un rico plato típico de su tierra, Porotos con riendas o frijoles con riendas, como lo prefiráis llamar.Así que si queréis saber como preparar este rico plato Chileno no os pod ...

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Frijoles negros con costillas de cerdo

Ya estamos casi a mediados de mayo y se me han pasado estos meses volando, con muchas cosas entre manos y con muchas cosas por venir. Buenas noticias, nuevas personas en nuestras vidas, nuevas ganas de emprender cosas, en fin, con esperanza que no es poco. Sigo haciendo lo mismo que hacía antes, además de todo lo nuevo que se mezcla en mi día a día y que me llena de alegría el alma, que no siempre ...

Aguacates Aperitivos Comida picante ...

Nachos al horno con guacamole de frijoles

El guacamole se ha consagrado como uno de los aperitivos por excelencia. Nada tiene de extraño, puesto que se trata de una combinación de lo más sugerente con ingredientes frescos y que puedes crear en pocos minutos y a tu antojo. Ya es una lástima comprarlo hecho (con todo lo que ello conlleva de malignos conservantes y demás), porque un buen guacamole casero se nota, se paladea, se disfruta el d ...

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Albóndigas mexicanas de arroz y frijol

Uno de mis principales motores para hacer el blog es poder inspirarte a ti y a todas las personas que lo leen, aunque sea un poquito, a comer un tantito más sano pero siempre delicioso. Me encanta la idea de descubrir combinaciones de sabores nuevas, recetas, productos y luego pasarte el dato. Y más me emociona, cuando el producto que compro, a su vez tiene una causa. No se si has oído de la compa ...

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Ensalada mediterránea de garbanzo y frijol negro

Esta ensalada de garbanzo y frijol negro tiene todos los sabores perfectos y deliciosos de la comida mediterranea. Si te gusta el hummus, estoy segura que esta ensalada te va a gustar también. A mi me encanta hacerla para lunch o para cena y normalmente la acompaño con arroz integral y una ensalada de lechugas verdes. La haces en 15 minutos y es super rica y mega nutritiva. Esta ensalada de gar ...

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Hamburguesas de frijol con mole + piña asada

Este post está hecho en colaboración con La Guelaguetza, la receta, todas las fotos y las ideas son mías. De verdad tienes que dejar de hacer todo lo que estas haciendo y correr a preparar estas hamburguesas de frijol. Te prometo que cuando la pruebes cualquier idea de hamburguesa vegetariana, sin sabor y sin chiste se va a ir de tu mente para siempre. Estas hamburguesas no sólo son una bomba de s ...

Sopas comida mexicana frijol negro

Chili de frijol negro y camote

Esta receta es para seguir con la misma idea de la receta pasada,  como organizarnos mejor en la cocina. Como ya te he platicado antes, yo tengo cosas listas ya en el refri super simples…. arroz y frijoles… Pero con esos dos ingredientes puedes hacer maravillas. Este chili de frijol negro y camote lo hice con la misma tanda de frijoles que hice a principios de semana.Y lo hice pensando en darte ma ...