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frisuelos

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POSTRES

FRISUELOS

Hoy es martes de carnaval y que mejor que desayunar unos FRISUELOS. este postre es típico en Asturias ( mi madre toda la vida nos los ha hecho este día para el desayuno) para carnaval, ahora vivimos en Galicia, como ya sabéis, y aquí se llaman FILLOAS, también típicas de esta época pagana. A Marilú se le ha ocurrido que las preparemos y se las enviemos y así las publicará ella en su fanpage del bl ...

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FRISUELOS

Los frisuelos:Es un postre típico de Asturias (frixuelos, fayuelos), León (frijuelos) y Cantabria aunque también los hacen en Galicia (filloas) y en más partes del mundo con otros nombres diferentes.Se hacen en Carnaval especialmente en el Antroxu y las Comadres.Ingredientes:- 1/2 litro de leche (500gr).- 200 gr. de harina.- 50 gr. de mantequilla o aceite.- Ralladura de 1 limón y de 1 naranja.-. ...

CREPES -- FRISUELOS

Crepes: EN ASTURIAS LOS LLAMAMOS. FRISUELOS ingredientes 2 huevos. 250 gramos de harina. ½ vaso de agua. ½ vaso de leche. 1 cucharada de mantequilla derretida. 1 cucharada de coñac (opcional). 1 pizca de sal Elaboración Mezclamos la harina la sal y los huevos. Removemos y añadimos la mantequilla fundida, la leche el agua, el coñac (opcional) y dejamos reposar 1 hora. En una sartén caliente ec ...

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Frisuelos de Liebana

Hoy nos escapamos hasta uno de los rincones más bonitos del planeta. No exagero, estoy muy seguro de lo que digo. Muchos hemos andado por esas tierras y aunque la visita sea breve la añoranza es enorme. No soy cántabro ni, ni siquiera norteño... soy alicantino. Lo digo para que nadie piense que estoy condicionado por ser lugareño.Dicho esto... vamos a por los Frixuelos de Liébana ó Frisuelos. ...

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TARTA DE CREPS A LA MANDARINA

Hola a todos, esta es mi primera publicación en Facilísimo.com, espero ir conociéndoos a todos, y que veais también, lo que yo hago.Aquí en Asturias nos gustan mucho los creps, nosotros los llamamos "frisuelos", la época en la que más los consumimos es en Carnaval, son típicos de esa fecha, pero eso no quiere decir que no los comamos en cualquier otra ocasión. En mi casa nos gustan tanto ...

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Flores de carnaval

Llega carnaval y todas las zonas tienen sus platos típicos...En Asturias tenemos los frisuelos, las casadiellas, las flores de carnaval...Y estas últimas son las que hoy vamos a preparar.La primera vez que las probé fue en un curso de cocina que hicimos hace tiempo. Y me encantaron....Y lo primero que necesitamos es un molde especial para hacerlas.Es fácil de encontrar en grandes superficies comer ...

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Banana pancakes

Ingredientes:- 2 plátanos y 1 para decorar.- 1 huevo.- 2 cucharadas grandes de harina con copete.- Canela.- Vainilla líquida Vahiné.- 3 frambuesas por pancake.- 3 arándanos por pancake.- Sirope de Ágave.Preparación: 1/ En un bol ponemos los 2 plátanos dejando 1 para decorar los pancakes, los pelamos y los cortamos por la mitad cada uno, los tiramos al bol y agregamos la harina y el huevo. Lo macha ...