Cocina

fritos

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Galletes Llambionaes

Galletes Frites

Esta es una de esas recetas que te transportan a la infancia Recuerdo a mamá haciendolas para mi y tambien para Soraya y Noemy cuando eran pequeñas. era hacerlas y desaparecian en un momento Hace un tiempo, me dijo una amiga - Siempre tienes galletes, pero me di cuenta que no publicaste ninguna ¿por? ¡¡ Ostras !!...

Repostería y postres

Leche frita

Hola holaaa!!! Hoy os traigo un postre de los de siempre. Una receta que ya hacían nuestras abuelas. Por lo que he podido leer no se sabe bien de donde procede y tanto San Sebastian, como Palencia y Valladolid se adjudican su aporte a nuestra gastronomía. Todos afirman tener la receta original. El caso es que es una receta deliciosa y que os recomiendo que probéis si no lo habéis hecho aún. Os po ...

Bollería y repostería Tentaciones de postre Cocina de Mallorca

Robiols fritos

Me remonto años atrás con esta receta, una tía de mi marido preparaba estos robiols fritos en Semana Santa, mi anotación de la receta tan solo era un vaso de leche, un vaso de manteca fundida, una pizca de sal y harina. Para el relleno preparar un flan espeso Potax, eso sí que lo tenía claro, era el mejor para que al freírlo no se saliera, y como se puede apreciar en el corte está totalmente comp ...

REPOSTERÍA

Leche frita

Hoy de nuevo una receta tradicional en la línea de estos días de Semana Santa: leche frita. Un postre muy fácil y rico que a muchos nos recuerda nuestra niñez. Y hablando de niños, teníais que ver la cara de sorpresa que se le quedó a mi sobrina cuando le dije que estaba haciendo leche frita, pobrecilla, creía que echaba la leche tal cual directametne en la sartén... Para esta receta de leche frit ...

Helado frito de manzana

En esta ocasión, no he adulterado la receta, debo hacerme viejo… solo he cambiado el sabor del helado, puesto que este verano hice helado de manzana y lo tenía perdido en el congelador…¿Qué mejor ocasión que esta para utilizarlo?La receta de este helado es de Superpilopi, que en su versión original nos muestra cómo realizar un rico Helado frito de turróncomo respuesta a uno de sus famosos desafíos ...

carnaval Castilla la mancha Dulces ...

Flores fritas o Flores de Carnaval

¡Hola!, ¿qué tal? , vengo al blog buscando un poco de distracción y despejarme un poco, porque la verdad es que llevo unos días demasiado estresada. Ayer lunes empezamos la semana 39, parece que a tod@s les ha dado por recordarme lo poco que queda, que si nace mañana, hoy, ayer que teníamos luna llena.. y yo.. que sigo entera, sin ningún indicio de nada y bueno, no lo voy a negar, llevo unos día ...

Arroces y Legumbres Arroz Recetas Saladas ...

Arroz frito con atún y huevo

Un delicioso arroz que lo tendréis listo en un plis plas ideal para cenar.Combinamos tres tipos de arroz y le damos el toque jugoso con el atún y el huevo haciendo una combinación estupenda.Cuando no tienes nada en casa para comer o cenar pues con unos poquitos ingredientes puedes elaborar un plato muy rico.¡Espero que os guste!Si no te quieres perder ninguna novedad sígueme en : PAGINA DE FACEBOO ...

Básicos salsas

Salsa de tomate frito casero

Buenos buenísimos días a todos,¿Cómo ha ido el puente? Espero que genial, nosotros nos hemos movido poco, sólo una visita a los pueblos y poco más. ¿Dónde os habéis ido vosotros?Hoy os traigo una receta base en la cocina, sirve para multitud de preparaciones y para comerlo calentito y mojado en pan...Uhmmm¿Estáís preparados? Hoy en el blog, salsa de tomate frito casero.Ingredientes.-Un bote grande ...

cocina asturiana queso patata ...

Patatas fritas con salsa cabrales

El queso cabrales y la sidra son básicos en la cocina asturiana. El queso cabrales es para mi de todos los quesos azules que hay por todo el mundo, el que más me gusta. El sabor es incomparable y además cocinado da un toque espectacular al plato. Si esto lo combinamos con la sidra el éxito está más que asegurado. Este es mi pequeño homenaje para abrir la sección de cocina asturiana donde iré publi ...

Cosas dulces Thermomix

LECHE FRITA

QUERIDO BLOG LLEVABA 2 AÑOS SIN VISITARTE.Leche Frita (Con thermomix)Ingredientes:1 litro de leche desnatada150gr de harina150gr de azúcar1 cucharada de maicena1 palo de canela1 cascara de limón y de naranja.Para el rebozado y fritura:aceite de girasolharinahuevoPara dar el toque final:azúcar y canela mezcladasPreparación:1.- Pon en el vaso todos los ingredientes excepto la canela y las cascaras. ...

BOCADITOS PARA FIESTAS ENTRANTES Y TAPAS FINGER FOOD

Aceitunas fritas

Estas aceitunas fritas son un aperitivo delicioso y muy original. En Italia hay un plato, olive ascolana, que sirve de inspiración a esta receta, pero allí las rellenan de una pasta de carne picada que la hace más elaborado. Aquí tienes ideas para prepararlas de forma sencilla.En la foto, las aceitunas fritas que sirven en Xkysyto (Sevilla). INGREDIENTES 1 bote de aceitunas gordales deshuesadas ...