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frittata

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Frittata de verduras

Buscando recetas con espárragos por internet, acabé conociendo ésta especialidad italiana, Frittata de verduras.La Frittata es muy similar a nuestra tortilla, pero su elaboración es diferente. Los ingredientes no se mezclan con el huevo batido, sino que se agregan por encima como si de una pizza se tratara. Frittata de verduras Imprimir Autor: LaWebcineraIngredientes 3 huevos 50 ml de leche cal ...

Cocina de temporada Cocina ligera olla GM

Frittata de brócoli y parmesano

Estamos ya a 4 días de que cierren las votaciones de los Premios Bitácoras de este año, y la segunda clasificación parcial situaba a Begorecetas en el puesto 11 de la categoría "Gastronomía". Un buen empujón desde el puesto 44 de la primera clasificación, gracias a todos los que habéis votado.Pero sería genial que si aún no lo habéis hecho pinchéis en el link que os pondré al final de la receta pa ...

Aperitivos y Tapas Desayunos Salados y Dulces Platos principales ...

Frittata de trigueros y rábanos

Cuando hice mi primera frittata me quede mirándola y pensando “algo falla aquí”. Me parecía muy delgada. A la segunda, añadí más huevos y acabe echándole unos 8, me quedo más gordita. Mi alegría duró hasta que un amigo italiano me dijo que una frittata nada tiene que ver con una tortilla de patata que es lo que yo pensaba. Me dejo claro que la frittata es la tortilla francesa italiana, pero más g ...

Huevos

Frittata de bacon, guisantes y queso de cabra

Este mes, el reto de "Cooking the Chef" nos invita a conocer más a fondo a Gordon Ramsay, un polémico cocinero conocido por sus andanzas televisivas en "Pesadilla en la Cocina" y su mala relación con otro chef estrella: Jamie Oliver.Ramsey era una desconocido para mi a nivel culinario. Solo le había visto criticar a los demás y enfadarse mucho, jajajaja. Así que no tenía mucha confianza en él, me. ...